红曲卡拉胶供应商有哪些不错的？

2020-03-13 来源：SJGLE食品加工在线 sjgle.com

红曲是红曲米天然发酵而成的一种天然食用色素，卡拉胶可从石花菜，鹿角菜，麒麟菜中提炼而来，在食品中可用作增稠剂、胶凝剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂。

红曲是红曲米天然发酵而成的一种天然食用色素，卡拉胶可从石花菜，鹿角菜，麒麟菜中提炼而来，在食品中可用作增稠剂、胶凝剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂。由于红曲和卡拉胶的诸多作用，红曲卡拉胶可以被广泛应用于制造糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、羹类食品、凉拌食品等等。红曲卡拉胶供应商有哪些不错的？

红曲卡拉胶

像我们常见的食物如脆皮肠里面就添加有红曲卡拉胶作为品质改良剂，比如我们常见的果冻，加入红曲卡拉胶后可以改变它的颜色并且有更加清凉、滑弹的口感，除了果冻，常见的冰淇淋中也有添加使用红曲卡拉胶。红曲卡拉胶在食品中的应用还有很多很多，这是一种非常常见的食品添加剂。

正是由于它的应用很广泛，所以也有非常多的红曲卡拉胶供应商，在选择供应商时，要注意对方有无相关的食品资质，并查看对方的生产设备、生产条件，以便找到质量更好的红曲卡拉胶供应商。