• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 编辑推荐 > 中外升麻的差异及市场表现

    2020-01-03 来源:食品加工在线 作者:ZMY
    现代分析指出,升麻中含有升麻碱、升麻甙、水杨酸、鞣质、阿魏酸、生物碱等多种有效成分,其中三萜皂苷类是主要的活性成分,具有抗病毒、抗肿瘤、调节内分泌、抗骨质疏松等多种作用,是一种优质的多功能草本植物资源。

      升麻是毛茛科、升麻属多年生草本植物,广泛分布于亚洲、欧洲及北美洲等地区。我国升麻资源丰富,在东北、西北、西南等地均有大量分布,并且品种多样,其中大三叶升麻、兴安升麻或升麻是中国药典中规定的药材来源。升麻在我国的药用历史悠久,《神农本草经》记载:"主解百毒,辟温疾、障邪。"用于治疗时气疫疠,头痛寒热,喉痛,口疮,斑疹不透;中气下陷,久泻久痢,脱肛,妇女崩、带,子宫下坠;痈肿疮毒。

      现代分析指出,升麻中含有升麻碱、升麻甙、水杨酸、鞣质、阿魏酸、生物碱等多种有效成分,其中三萜皂苷类是主要的活性成分,具有抗病毒、抗肿瘤、调节内分泌、抗骨质疏松等多种作用,是一种优质的多功能草本植物资源。

      市场上的升麻主要有两种,一种是国产的升麻,一种是国外地区的黑升麻,二者虽然都是升麻,但市场表现却截然不同,一个战战兢兢、如履薄冰,一个一马平川、如履平地,我们先来看一下国外黑升麻的表现。

      国外黑升麻

      黑升麻又称总状升麻,原产于北美洲东部地区,与国内所称的黑升麻并不是一个物质,国内的"黑升麻"多指升麻的炮制品。黑升麻在美国主要用于治疗绝经期妇女潮热等妇科问题,其应用已经有百年的历史,目前也是用于缓解经期综合征的膳食补充剂,并且市场接受度较高。

      今年十月份,美国植物委员会(ABC)曾发布了基于市场研究公司SPIN、IRI以及营养商业期刊(NBJ)数据整理分析的2018年植物补充剂市场报告,报告指出,在主流零售商店最畅销的40种成分中,黑升麻位列第十位,其欢迎度要高于亚麻籽和水飞蓟。

      国外应用黑升麻的主要依据是具有类雌激素样效果,有助于缓解更年期失眠、潮热、背部疼痛及情绪失控等不适症状,这对于现代女性而言有着非常大的帮助。另外,黑升麻能够通过激活骨骼雌激素受体,增加雌二醇浓度,提高成骨细胞的活性,增加骨密度,对于提高围绝经期女性的骨密度效果显著。

      国内升麻

      黑升麻是毛茛科毛茛属植物,而国内升麻属于毛茛科升麻属植物,虽然国内外两种升麻略有不同,但其含有的化学成分和临床功效却十分相近,因此具有直观的可对比性。与黑升麻相比,国内升麻的市场则要冷清许多。

      国内升麻与大部分草药类似,主要以野生资源为主,但下游产业消化率不稳定,因此其市场价格波动较大。升麻的消耗途径主要是药用和保健食品,在药用方面多作为初级药材或与其他药材制成复方制剂使用,消耗量不够稳定。作为保健食品,增加骨密度是其主要的功能体现,在已批准的8款保健食品中,仅有一款的作用是保护化学性肝损伤,其他则全部为增加骨密度。

      国内老龄人口基数大,并且随着老龄化程度的加深,预防骨质疏松有着巨大的需求空间。市场上常用的相关产品数量众多,钙剂、磷酸盐类、激素类、维生素类、氨糖、维生素K等早已深入人心,而植物基产品在补钙方面的作用尚处于起步阶段,因此市场热度并不高。另外,国内对于升麻与类雌激素样效果的研究还不完善,剂量、效果、安全性等还有待验证,具体的应用还处于草药阶段。鉴于黑升麻在国外市场的表现,国内升麻的前景较为可观,或许将来又是一块兵家必争之地。

    相关阅读
    冻干机:解锁宠物食品市场新机遇的关键装备

    在宠物经济持续升温的当下,宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报,4家实现营收净利双增长,到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台,头部企业纷纷布局,折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中,冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起,而作为生产核心装备的冻干机,正成为撬动这一细分市场的关键力量,为食品机械企业带来广阔发展机遇。

    2025-11-07
    食品机械赋能潼关县肉夹馍产业高质量发展

    潼关肉夹馍,作为陕西美食的杰出代表,凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣,卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味,历经近1400年传承,早已深入人心。在当今时代,潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展,2024年全产业链产值高达100亿元,成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业,纳入全县7条重点产业链,坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中,食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。

    2025-11-07
    AI上食品生产线,不止是“聪明”那么简单

    当下,人工智能正从算法与实验室中走出,进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域,这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知:它不再只是传送带和机械臂的堆叠,而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。

    2025-11-07
    小龙虾外卖要立规矩,食品机械如何接招?

    2025年7月20日,中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”,实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。

    2025-11-07
    甘肃冻分割鸡肉首入阿塞拜疆,食品机械功不可没

    近日,一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格,甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆,实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口,这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后,食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。

    2025-11-07
    罗永浩与西贝之争,对食品企业的警醒

    近期,罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上,引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战,实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。

    2025-11-07