什么是β-胡萝卜素粉？

2019-12-23 来源：食品加工在线

对于β-胡萝卜素粉来说，也许很多人都会很陌生，但是如果简单的来说胡萝卜素那么很多人就会恍然大悟了。因为胡萝卜素是一种类似于黄色或者是红色的色素，在一些水果蔬菜中，比如说胡萝卜，绿叶蔬菜以及鸡蛋中都是含有胡萝卜素的。而β-胡萝卜素粉就是一种粉末状的胡萝卜素。

对于β-胡萝卜素粉来说，也许很多人都会很陌生，但是如果简单的来说胡萝卜素那么很多人就会恍然大悟了。因为胡萝卜素是一种类似于黄色或者是红色的色素，在一些水果蔬菜中，比如说胡萝卜，绿叶蔬菜以及鸡蛋中都是含有胡萝卜素的。而β-胡萝卜素粉就是一种粉末状的胡萝卜素。

β-胡萝卜素粉

当人体食用β-胡萝卜素粉以后，就可以在人体内部将胡萝卜素转化为人体需要的维生素a。因此在很多的研究中，也将胡萝卜素直接称为是胡维生素a原。将胡萝卜素转化成维生素a以后就可以成为人体所必需的一种维生素了。首先它可以保障我们的视力，因为眼眼睛在工作的时候是需要产生一些色素，才能够让我们分辨出不同的颜色的，如果身体里面缺乏了维生素a，那么就会导致我们的眼睛分辨不出来颜色。另外也不能够让我们的眼睛有足够的水分来保持湿润，这个时候就会导致眼睛干涩疼痛等等症状。

想要人体内获得足够量的维生素a，在平时的时候我们就要多服用一些含有β-胡萝卜素粉的食物，比如说各种蔬菜，这些可以说都是一些天然的营养品，在食用了以后可以增加我们的免疫力，也可以增强体内需要的维生素a。另外在吃的时候膳食的种类也是要多样化的，这样才能够对人体更加的有帮助。

除此之外，在婴幼儿的食用的食物中，比如说奶粉以及米粉中也是会加入一定量的β-胡萝卜素粉的。可以在婴幼儿服用以后增强婴幼儿的生长发育，而且也可以防止皮肤干燥。失眠等等症状。

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