资讯 > 营养保健品 > 橄榄油的功效是什么？
当阳光冲破云层，当雨露滋润万物，当微风吹拂脸庞。健康和力量的源泉开始迸发--橄榄油！它是希腊人民的掌上明珠；它是制作美食缺其不可的食材；它是美好生活中健康体质的保障。
橄榄油是个好东西，人称"液体黄金"，那么橄榄油有什么功效呢？橄榄油，顾名思义，就是富含油脂的油橄榄的新鲜果实，经过压榨提取的***果油汁。它提炼的油脂中，含有大量的脂溶性维生素K、D、A、E、F，高达88%以上的不饱和脂肪酸，小分子的油粒，十分容易的被皮肤吸收，发挥着集合抗氧化、补水保湿、降低皮肤敏感、减少紫外线伤害、抗菌消炎的多重功效以外，橄榄油不仅是最简单的美肤圣品，内服食用也有着十分强大的保健效果。多重营养素使橄榄油能够抑制恶性胆固醇，同时促进人体产生所必需的良性胆固醇，但是他并不含有胆固醇，因而，被人体吸收转换的效率极高，可以有效地减少胃酸、减少胃炎和十二指肠溃疡的发生。
你以为橄榄油只能用于皮肤和内服食用吗？"液体黄金"的功效可不止如此。秀发的呵护橄榄油也是相当厉害的帮手。橄榄油中的天然抗氧化剂和欧米伽3的成分，作用于头发的角质蛋白时，激发蛋白的活性，修复毛鳞片，给秀发深度滋养，在头发外边形成一层保护膜，隔绝紫外线和灰尘等污染物的侵害。
橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为新世纪的优质油品。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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