资讯 > 政策法规 > 上海市粮食和物资储备局携手食在有味道 发起“光盘行动”倡议
2019年10月16日（今日），迎来了第39个世界粮食日，今年，联合国粮农组织确定的世界粮食日主题是“行动造就未来 健康饮食实现零饥饿”，爱粮节粮不仅助力我国粮食安全，也为世界粮食安全做出贡献。从小大家就背诵着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，长大后深知一米一粟来之不易。
上海作为特大型粮食消费城市和主销区，经常可以在餐厅看到大量用餐后出现的浪费，因此，呼吁大家加入爱惜粮食、节约粮食的“光盘行动”中来。
上海市粮食和物资储备局携手食在有味道 发起“光盘行动”倡议 上海市粮食和物资储备局联合上海交通广播邀请政府主管部门负责人、学生代表、餐厅负责人代表、工人代表以及主持人代表，为此次“光盘行动”发起倡议，呼吁广大消费者争做“爱粮节粮”的宣传者、倡导者和践行者，节约粮食，理性消费，引领崇尚节约的社会新风尚，以实际行动助力国家粮食安全。 市粮食和物资储备局殷欧局长向广大市民发出倡议，从我做起，从现在做起，一起行动起来，携手共建爱粮节粮型社会。
上海市红领巾理事会卞子矜向少先队员们发出倡议，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，爱粮节粮从我做起，从一日三餐做起，珍惜每一粒米，不偏食、不挑食，以“光盘”为荣，杜绝浪费开始。全国住建部劳模石洪康向民众发出倡议，希望大家都为了节约环保进行“光盘行动”，把浪费的可能性降到最低，科学健康地杜绝浪费。南翔馒头店厨师长、非遗传人游玉敏向进店顾客发出倡议，大家在餐厅用餐时点餐要适量，养成若有剩菜就打包回家的好习惯。爱惜粮食、节约粮食从我做起，从每一餐做起。
上海交通广播主持人郭亮向媒体人发出倡议，正确合理的消费观，倡导节约的意识，遏制舌尖上的浪费，可以成为更多人的共识。 上海市粮食和物资储备局携手食在有味道 发起“光盘行动”倡议 同时，上海市粮食和物资储备局联合上海交通广播“食在有味道”节目进行宣传，宣传覆盖全市16个区，包括政府机关、居民社区、高校、中小学校、涉粮企业、餐厅和地铁车站等。
10月16日，市粮食和物资储备局副局长殷飞在上海交通广播“食在有味道”节目中进行了直播访谈，向广大听众发起了“光盘行动”倡议，听众也积极响应，将自己的“光盘”展示出来。 上海市粮食和物资储备局携手食在有味道 发起“光盘行动”倡议 此次“光盘行动”共有1000多家餐厅积极参与，给予支持，代表着各餐厅极强的社会责任。在这第39个“世界粮食日”，希望大家积极行动起来，携手共建爱粮节粮型社会。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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