资讯 > 市场动态 > 2020 年全球食品安全倡议(GFSI)大会启动开放注册登记
今年的会议日程安排将以庆祝为核心基调,因为2020 年是全球食品安全倡议问世 20 周年。由于互联性对当今全球食品供应体系的重要性尤甚以往,因此本次活动不仅会回顾 20 年发展,更会为全球食品供应设定新目标。
2020年的 GFSI 大会将在2月25日至28日于美国西雅图举行,现开始接受注册报名。GFSI 大会是全球食品安全行业人士的年度盛事,汇聚了来自60个国家的1,000多名专家、决策者和创新者。
会议期间,引领各行业前沿发展的代表将在发言中分享其专业知识,展示各种创新连接方式(人际联系以及以技术为媒介的联系等等),帮助他们为世界各地的消费者提供更安全的食品。
丰富的关系构建机会也是 GFSI 大会的优势之一。除了来自监管机构、认证与鉴定机构、非政府组织、学术界和媒体的代表之外,与会者还可以与世界上具影响力的公司代表进行交流。
本次会议将安排一系列独特的活动,包括参加 Tech Talk(技术讲座)或创智赢家 (Shark Tank),或是参与场景设置的 Discovery Tour(发现之旅),让与会者与亚马逊、好市多 (Costco Wholesale) 和星巴克等行业巨头一起探讨当地的饮食文化。
欢迎感兴趣的人士注册报名,积极参与这次塑造食品安全未来的盛大活动。早鸟注册截止至 11 月 30 日。
在开放注册报名之前,GFSI 推出了整合倡议和本次大会信息的全新网站:mygfsi.com,其中包含了 GFSI 在近 20 年工作中积累的大量实用内容,为感兴趣的人士提供一站式的服务。
网站以简单快捷的操作方式,为访问者提供各种实现更高食品安全的工具,报名参加即将举办的活动,加入全球社区并了解 GFSI 的工作,如协调、能力建设和知识共享等。
今年的 GFSI 大会预计会迎来可观的参加人数,该网站为会议前期的筹备工作提供了一个有用的平台。
长期以来,西雅图一直处于技术创新的前沿,也是契合今年大会主题的理想举办城市:一个互联的世界,一个安全的食品供应体系。
在中华饮食文化的长河中,豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品,大豆经过不同加工工艺,衍生出丰富多样的形态,不仅承载着中国人的味觉记忆,更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源,涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”,海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界,更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中,鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集,到现代餐桌的多样料理,鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾,更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食,还是内陆家庭的进补选择,鱼类食品的普及性与价值认可度,都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位,从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香,天然香料不仅赋予食物独特风味,更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能,关键在于其提取成分的存在。
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