资讯 > 名企关注 > OATLY全球CEO中国行,畅谈OATLY风靡全球背后的故事
自2018年正式进入中国市场以来,OATLY因其独特的品牌理念和生动的品牌形象,在年轻人中受到了广泛的喜爱。目前,OATLY已登陆大中华区2000余家精品咖啡店,线上电商销售火爆。
2019年9月,OATLY全球 CEO Toni Petersson 开启了他的中国之行,此行不仅彰显了OATLY对中国市场的重视,同时,OATLY也以此为起点,将中国市场作为推动其可持续生活方式的重要一站。期间,Toni不仅与来自咖啡、茶饮等众多领域的行业伙伴交流互动,还受邀在由FBIF食品饮料创新论坛举办的 Foodtalks 沙龙上进行分享,畅谈OATLY品牌策略与中国植物蛋白基市场潜力,更发起了OATLY与品牌大使的首次携手。
畅谈市场巨大潜力,推动植物蛋白饮品新风尚
近年来,健康饮食逐渐成为新兴潮流。因富含均衡营养、减少环境污染及资源消耗,植物蛋白饮品在全球范围内成为“时髦健康”新选择,备受人们推崇。在中国,由于消费者对健康的诉求日益增加,饮食上越来越追求绿色健康食品。根据英敏特统计,2012至2017年的植物蛋白饮料市场年均复合增长率达到10.8%,并预测植物蛋白饮料销售额将从2017年的622亿元人民币增至2022年达到738亿元人民币[1]。
在植物蛋白崛起的兴潮下,OATLY顺势而为,以巧妙的渠道拓展和优质的产品质量,书写着OATLY精彩的品牌故事。近日,Toni Petersson 在亚太地区行业影响力的食品行业盛会之一FBIF举办的线下活动沙龙上,向行业同仁分享了有关OATLY的品牌故事与成功奥秘。
Toni Petersson于2012年底以CEO身份加入OATLY之后,便开启了品牌重塑计划 -- 将OATLY从价值导向和生活方式的角度进行打造,为OATLY近年在全球取得成功奠定了重要的基础。OATLY因此树立了可持续性(Sustainability)、营养健康(Nutrition & Health),信任与公开(Trust & Transparency)的三大价值观,同时,将产品包装作为与消费者沟通的平台,进行品牌理念的传递和输出,旨在与消费者展开友好互动。
“不断创新是OATLY迈向成功的方法。我们致力于研发新产品、采用独特生动的方式跟消费者沟通、同时多维度实践可持续发展,让我们与消费者一同携手创造更美好的未来。”Toni Petersson 表示。
引领跨界潮流酷玩风尚,彰显创意合作多重可能
OATLY更携手众多健康又环保的伙伴,展开活力满满的创意互动,一起将跨界酷玩进行到底。
OATLY不仅登陆众多知名精品咖啡店、轻食连锁WAGAS,还与茶饮品牌喜茶积极创新合作,于今年7月联手推出燕麦奶波波 -- 清新的燕麦奶基底搭配Q弹软糯的黑糖波波,还可以选择富有嚼劲的燕麦颗粒,带来层次丰富的味觉体验。这是一次兼具有趣与美味的尝试,在带来创意好滋味的同时,也延续了OATLY一贯所坚持的健康生活理念及保护环境的初心。
OATLY于今年4月荣获了由全球食品饮料创新大会所颁发的“FBIC新消费创新产品铂金奖”,同时还于8月获得了“2019年天猫大食品内容先锋奖”。在未来,OATLY将持续探索创新,吸引更多年轻人加入到OATLY所代表的乐活轻享的生活方式中来。
OATLY高品质植物蛋白饮品
作为植物蛋白行业的创新者、挑战者,OATLY坚持创造多种可能,以推动植物蛋白饮品新风尚,为地球环境尽一己之力。此次OATLY全球 CEO Toni Petersson 通过与行业同仁、合作伙伴及品牌大使的深入交流与合作,更彰显了OATLY的这一初心,即在不会过度消耗地球资源的前提下带来营养美味,在满足人们对健康和高品质生活的追求的同时,以酷又好玩的方式令世界更美好。
Toni在此行承诺,OATLY会继续为中国消费者带来更健康及符合可持续发展的生活体验,并为之持续努力。在不断涉猎多重领域带来创新可能的同时,OATLY也受到了行业以及电商领域的权威认可。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中,源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物,凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能,正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来,人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业,这些技术正不断颠覆传统模式,使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业,食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织(FAO)推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物,因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区,目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上,鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物,古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症,中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健,所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素(Limonin)作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物,其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素,为人体提供营养,并具有解毒和抗氧化的功能,是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存,也无法合成,人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
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