资讯 > 加工包装机械 > 多地开展食品安全整治 护卫“双节”消费安全
十一黄金周即将来临，节日期间，食品流通环节压力加重，食品安全成了市场监管重点。节前，为消除安全隐患，各地市场监管部门在从生产和流通环节，加大了对月饼、水产、水果等节日食品的监督抽检，同时根据前期排查情况对重点食用产品加强监管，严格风险防控。
嘉兴：双节”食品安全大检查
近日，嘉兴市市场监管局组织对辖区农贸市场、水产肉食品市场、水果市场和部分大型商超开展集中检查，加强食品安全源头管控，确保市民节日期间放心消费。在食品市场检查了摊位是否配置灭蝇灯、紫外线消毒等设施，同时检查了相关产品的信息追溯，做好食品安全管控。此外，还利用食品安全快速检测设备对食用农产品进行快速检测并公布检测结果，严格防控食品安全风险。
商城：“双节”期间糕点类食品生产环节专项检查
为切实做好“双节”期间食品安全监管工作，商城县市场监督管理局积极组织执法人员在全县范围内开展月饼等糕点类食品生产环节专项检查行动。行动中，执法人员重点针对生产条件是否卫生、原料贮存是否规范、消毒措施是否到位、是否规范标注食品包装标识等关键环节进行重点检查。通过检查发现普遍在标签标识方面存在缺陷和不足。对此，执法人员均下达责令改正通知书，责令限期整改。
建宁：双节期间食品安全专项检查
为确保消费者“中秋、国庆”期间的食品安全，福建省建宁县相关执法部门对市场肉类、蔬菜等食品的生产、销售环节进行大检查。此次专项检查以超市、批发市场、商店等为重点单位，以肉制品、乳制品、酒类等节日食品、热销食品为重点品种，对月饼等节日食品的包装、标签标识等进行了监督检查。
内江：开展“双节”前食品安全检查
日前，四川省内江市开展中秋及国庆节前食品安全检查。检查组先后检查了部分食品生产经营单位，重点检查了超市月饼的销售、进货台账，肉制品检验检疫票据，学校食堂“三防设施”，厨房卫生及配餐情况等；同时检查了经营单位内快检室操作流程以及设备运行状况。针对检查中发现的问题，检查组现场要求食品生产经营单位落实专人立即整改。
澄城县：“双节”食品安全专项检查
为切实加强节日期间食品安全监管，近日，澄城县启动了“双节”食品安全专项监督检查。此次检查将肉制品、食用植物油、糕点、面制品、蜂产品等食品生产企业和食品加工小作坊确定为重点检查目标。对食品生产环节企业从原材料贮藏、消毒环节、生产工艺关键控制点、包装及标签、出厂检验等方面重点检查。在检查过程中发现抽检不合格、存在食品安全隐患的，及时追查、及时处置，全力保障人民群众舌尖上的安全。
对抽检结果不合格的产品，将依法严厉查处，核查处置过程中发现涉嫌犯罪的，将及时移送移交公安机关，切实做好“双节”期间保障食品安全保障工作。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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