资讯 > 加工包装机械 > 食品追溯体系建设加快 贴标设备市场利好不断
目前我国生产贴标机的种类正在逐步增加，技术水平也有了很大的提高，已从手动、半自动贴标的落后局面，转向自动化高速贴标机占据广大市场的格局。
秦皇岛：全面推广食品安全追溯体系
据河北省秦皇岛市市场监督管理局发布的消息，当地食品安全追溯体系已进入全市推广阶段。秦皇岛市跟早就开始推进食品安全追溯体系建设，并通过发动试点企业纳入测试，优化系统功能，完善追溯信息板块。消费者通过扫描零售企业商品码即可了解供应商、批发商及产品产地等信息。目前，追溯平台已注册用户2698户，涵盖商品55120种，上传台账数据近350万条。
呼伦贝尔：打造羊肉质量安全追溯体系
日前，呼伦贝尔市人民政府率先运用大数据等信息技术，与先进的数据采集设备结合，打造完善的羊肉质量安全追溯体系，严格控制影响羊肉质量安全。呼伦贝尔草原羊肉都有了“身份证”——溯源码标签，消费者只需扫一下产品外包装上的二维码，产地、羊种、饲养、屠宰、加工、物流、销售等信息便一目了然。据了解，目前，呼伦贝尔已经为70万只羊建立了追溯体系，12家草原羊肉企业加入了追溯系统。
厦门：开展农产品追溯体系建设
近年来，厦门市按照“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”的基本要求，出台了一系列建设方案和扶持政策，支持农产品“一品一码”追溯管理。据悉，全市累计投入1000多万元开展农产品追溯体系建设，已有700多家生产主体纳入“一品一码”追溯体系备案管理，力争今年再增加120个，累计贴标量达700多万张，让消费者能更便捷地了解蔬菜的“身份信息”。
江苏：建立统一追溯体系
记者从省市场监管局获悉，今年以来，江苏省通过建立统一追溯体系，督促企业严格记录食品生产过程信息，实现食品生产全过程可追溯。目前全省食品生产企业建立电子追溯系统2394家，白酒、乳制品、食品添加剂3类食品生产企业实现主要品种覆盖，婴幼儿辅助食品等重点食品企业自查报告率达到，食品生产环节监督管理取得实效。
甘肃：建立四类食品安全追溯体系
甘肃省市监局于今年印发《甘肃省食用植物油、乳制品、肉制品、酒类生产企业追溯体系建设工作实施方案》，方案中提出在全省全面推进食用植物油、乳制品、肉制品、酒类生产企业四类食品安全追溯体系建设，记录从源头到消费环节全过程追溯信息，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可追溯、风险可管控。要求相关食品生产企业要形成覆盖生产、流通全过程的质量安全追溯信息记录，并建立统一的溯源数据查询接口，方便公众查询食品溯源信息。
全自动贴标签设备较于手动贴标，半自动贴标，拥有巨大的优势特点。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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