资讯 > 名企关注 > Beko倍科的HarvestFresh模拟阳光，以长时间保持维他命水平*
储存在冰箱里的水果蔬菜可以像刚购买时一样有营养吗？现在，得益于欧洲领先家电品牌Beko倍科的技术，我们能够做到这一点。今天，在柏林举办的全球的消费电子展之一IFA（柏林国际电子消费展）上，Beko倍科推出了将用于一系列冰箱的HarvestFresh技术。
这项创新技术专为Beko倍科冰箱开发，使用三种（而不是一种）有效颜色（绿色、蓝色和红色），模仿24小时太阳周期和自然阳光。这样的组合将模拟日照周期 -- 包括黑暗时间，在水果蔬菜被采摘和购买很长一段时间后重新为其创造自然生活环境。研究表明，这项技术有助于更长时间地保持维生素A和维生素C水平。
通过利用不同光照组合，水果蔬菜以自然方式保持维生素水平，从而带来更健康的饮食。
Beko倍科首席营销官Zeynep Yalim Uzun评论道：“在Beko倍科，我们坚信要开发符合当今消费者健康需求的新产品和技术。我们知道消费者总是很难健康饮食，于是我们致力于尽一切努力使他们的生活变得更轻松和更健康。”
大型家电市场的这一发展只是朝着实现Beko倍科让新一代过上更健康地生活，并为所有消费者带来健康的使命迈出的一步。他们最近采取的另一项举措是与巴塞罗那足球俱乐部和联合国儿童基金会(UNICEF)合作开展的“Eat Like a Pro”活动，通过鼓励孩子们像他们的足球英雄一样选择更健康的食物，在全球范围内帮助预防儿童肥胖。
2020年起，HarvestFresh将用于选定的产品系列。
*天祥集团(Intertek)对接受直接光照的番茄和青椒中的维生素C和维生素A水平进行了为期7天的实验室测试。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
大豆提取物是从大豆种子中提取的天然植物活性成分，主要含有大豆异黄酮、蛋白质、多糖及多种微量元素。大豆提取物具有调节内分泌、抗氧化、改善骨密度和增强免疫力的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
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