资讯 > 名企关注 > 燕京啤酒上半年营收、净利微增 行业呈现横盘状态
8月31日，燕京啤酒披露上半年业绩称，公司2019上半年实现营业总收入64.6亿，同比增长1.4%；实现归母净利润5.1亿，同比增长1.1%；每股收益为0.18元。报告期内，公司毛利率为42.6%，净利率为8.8%，同比变化均不大。报告还指出，2019年1-6月份，公司实现啤酒销量257.85万千升，其中燕京主品牌销量175.96万千升，“1+3”品牌销量238.12万千升。
啤酒营销专家方刚表示，从数据来看，如今燕京的半年业绩在五大巨头中数据偏低的企业。但是燕京主品牌的利润及销售额都在增长，这已经改变了过去燕京持续下滑的态势。
也有业内人士指出，燕京面前存在的问题是主要集中于市场广度、渠道深度以及体量上的不足，因此导致其增长范围较小。对于燕京产品组合来说，其中高端占比接近40%，所以从整体增长的角度来说，燕京具备争夺中高端市场的能力，但由于强势的区域太少，所以使得可增长的范围太小，因此他整体在竞争中处于劣势。
今年以来，面临着消费渠道、消费模式和消费理念变革升级挑战的新形势下，为顺应市场的变革，燕京也陆续推出燕京 U8、燕京 7 日鲜、燕京八景文创产 品等中高端个性化新品，同时推出瓶装定制服务。方刚认为，燕京下半年将会受到市场端的压力，各品牌都在向高端化进军，因此燕京要继续在产品结构上找到有效的路径。
随着燕京啤酒半年报的披露，国内啤酒巨头的期中成绩也全数呈现。纵观今年整个啤酒行业，主题呈现稳中有进的喜人态势。立足于整体行业而言，方刚向北京商报记者指出，如今整个行业规模已经横盘，无法解决销量为增长以及停滞不增长的状态。因此，企业逐步通过改善产品结构、关闭相关工厂，甚至通过人员优化等动作，提升产品的质量。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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