资讯 > 市场动态 > 出口中国的鳝鱼因死亡发臭已损失8车
据《缅甸时报》8月23日报道，自缅甸鳝鱼商获悉，掸邦北部因缅甸国防军与缅北地方武装发生战事，导致向中国出口的鳝鱼在木姐-贵概一线停滞， 已有8车鳝鱼因腐烂被弃，每车鳝鱼有10吨。
商人吴塞钦貌说，从曼德勒发出的鳝鱼、螃蟹运输车有20辆，目前已有8车鳝鱼被弃。鳝鱼死后很容易腐烂，鳝鱼每公斤时价为44元人民币，约1万缅元，损失很大。
据了解，8月15日时，除皎脉与龙秋间的构墩桥被炸损毁以外，持续发生的战乱导致货车无法通行，只能停滞等待。由于车辆无法通行，造成木姐105码贸易区货物稀少。
从木姐长途货运服务业协会获悉，木姐105码贸易区每天有自中国进口的食品、农业器械等货物，以及缅甸向中国出口的农产品等货物共约400辆车通行出入。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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