资讯 > 名企关注 > 疑似猪瘟事件后，三全水饺卖不动了？营收三年来首次录得负增长
今日（ 8月22日）早盘，三全食品盘中跌幅达5%，截至午间休市，报9.79元，跌3.55%，换手率1.06%。昨日晚间，三全食品发布的半年报显示，营收三年来首次录的负增长，同时，水饺类产品营收同比大跌17.59%。资料显示，今年2月三全水饺曾爆发过“猪瘟事件”。
报告显示，公司实现营业收入30.42亿元，同比减少1.15%，其中，三全食品营收占比达88%多的零售市场，今年上半年营收下滑5.11%，但占比营收11.9%的餐饮市场营收增长了42.45%。分产品，水饺类产品营收同比大跌17.59%，粽子营收大增18.8%。分地区看，长江以南营收同比下滑15.09%。
南都记者查阅2017-2019年上半年年报数据获悉，这是三全食品自2017年来，上半年报首次录得负增长。对于营收的下滑，三全食品半年报解释称，是二季度受特殊事件的影响，销售收入有一定下滑。
对于该年报中提及的“特殊事件”便是三全食品卷入的“非洲猪瘟事件”，三全食品半年报提及，今年 2月15日，有媒体报道三全生产的灌汤水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，疑似批次包括20190113H的1000g灌汤猪肉水饺、20181111H的500g灌汤猪肉香菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。当时，三全食品公告称，公司获知信息后时间与监管部门沟通，将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存，并对消费者表示歉意。
半年报指出，三全食品实现归属于上市公司股东的净利润8876.82万元，同比增加8.01%。但同时，南都记者看到产品方面，除了汤圆毛利率比去年同期仅有0.30%的增幅，水饺、粽子、面点及其他等产品毛利率均呈现下滑，其中水饺产品下滑最严重达4.1%。此外，长江以北、长江以南两个市场毛利率也均呈现下滑，分别是-1.53%、-1.44%。
此外，南都记者还留意到，报告期间，三全食品经营活动产生的现金流量净额-3.15亿元，同比减少480.23%，其解释称，主要是本期应对原材料价格上涨，增加原材料战略储备所致。
三全食品称，报告期内，公司加大产品结构的调整，加快渠道的深耕和优化，提高产品市场占有率 。继续围绕市场的需求，加大产品的研发、提升生产及采购 规模化能力，进一步完善社会餐饮与家庭餐桌消费的需求。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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