资讯 > 热点资讯 > 日企开发出抗衰老&免疫健康新品
随着年龄的增长，人们的身体还会出现一系列健康问题，如肌肉萎缩、新陈代谢下降、皮肤恶化、骨密度降低、眼睛问题和感染。人体的这些问题大多是与免疫有关，保持健康的方法是提高免疫力。基于这些问题，近日日本Kirin公司开发出一款增强免疫力和抗衰老产品。
Kirin是世界上个发现乳球菌Plasma可以激活免疫 “控制塔”，并显著增强机体对感染和衰老的抵抗力，这项研究发表在2012年的《公共科学图书馆·综合》杂志上，他们发现传统实验室无法实现同样的结果。
在一项临床试验中，日本静石镇的小学生喝了含有乳球菌Plasma的酸奶，这个城镇学生的流感缺勤率明显低于邻近城镇，该项研究发表在2017年的《健康》杂志上。
研究结果发现乳球菌Plasma激活免疫系统的结果是积极的，Kirin相信它有机会预防其他传染病，如登革热病毒感染。2019年发表在《国际分子医学杂志》上的研究发现，与对照组相比，口服乳球菌Plasma的小鼠体内登革热病毒的浓度较低。全球感染登革热的人数正在增加，疫苗还没有开发出来，这可能为潜在利用乳球菌Plasma抗击登革热带来巨大机遇。
乳球菌Plasma的另一个潜在用途是它的抗衰老作用。在对小鼠进行的一项研究中，口服乳球菌Plasma的小鼠具有更好的抗衰老外观。在相同年龄的小鼠中，给予乳球菌Plasma的小鼠没有对照组那么多的毛发脱落。对照组的皮肤外层在两年后变薄，而乳球菌Plasma组没有变薄。除外观外，乳球菌Plasma还可积极的影响移动性。乳球菌Plasma小鼠的活动能力较好，寿命也较长。这项研究于2018年发表在《国际免疫药理学》杂志上。
免疫是应对老龄化和传染病等全球社会卫生问题的战略途径之一。Kirin在其研发的产品中添加了干粉形式的乳球菌Plasma，其具有与活菌相同的活性，这种粉末耐热、没有明显味道和气味。目前，该原料可添加在饮料、酸奶、软饮料、软糖和补充剂。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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