资讯 > 政策法规 > 四川省成都市邛崃市市场监管局助推白酒产业健康发展
查办白酒案件40起，关停“小灶酒”26家……今年以来，为助力营商环境建设，助推白酒产业发展，四川省成都市邛崃市市场监管局以“提升邛酒品质，整治白酒小作坊、农村散装白酒”的“一提升、两整治”行动为抓手，严厉查处无证无照生产经营行为，用高标准和严规范擦亮邛酒金字招牌，为成都市打造国际化营商环境先进城市贡献了邛崃力量。
邛崃是“中国白酒原酒基地”，全市拥有白酒生产企业164家，年白酒生产能力30万千升。为有力提升邛酒品质，邛崃市规划建设了5平方公里的酒业园区，出台了《邛崃市关于支持白酒产业发展的十条措施》等激励政策，引导企业集中化、标准化、品牌化发展。邛崃市市场监管局相关负责人表示，在“一提升”行动中，为压实企业主体责任，该局对企业主要负责人和质量负责人实现培训全覆盖，在监管中严格实施风险分级管理，对生产企业全覆盖监督抽检，该行动开展以来完成监督抽检414批次，后处置率达。
“两整治”行动是针对白酒小作坊、农村散装白酒的质量安全专项整治行动。在“两整治”行动中，邛崃市市场监管局多措并举，全力降低白酒质量安全风险。一是全面推动白酒小作坊备案；二是重点整治经核实未采用固态法传统酿造工艺生产，仅通过摆放部分生产设备、原料等冒充固态法生产的“小灶酒”，关停“小灶酒”26家，劝导督促“小灶酒”业主自行拆除白酒生产设施设备并督促指导其办理散装白酒销售营业执照和食品经营备案证；三是强化执法力度，严厉查处无证无照生产经营行为，对非法添加甜味剂等食品添加剂的白酒小作坊，依法严肃查处或取缔关停，有效规范了白酒市场秩序。通过优化公平竞争的市场环境，持续激发邛崃市守法经营市场主体的活力和创造力。
“我局还因地制宜创新监管举措，实施了白酒生产方与购买方共同对所购批次白酒取样，并由双方指定责任人签名封存留样的‘双签留样’制度。”该负责人表示，这一举措有效解决了散装白酒购销双方在监督抽检不合格中明确责任主体的问题。据了解，“双签留样”制度目前已在全市进行推广。
行动开展以来，邛崃市市场监管局备案白酒小作坊93家，查办白酒案件40件，移交公安机关涉刑案件3件，有力打击了“小灶酒”乱象，为该市白酒产业健康发展营造良好市场环境。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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