资讯 > 政策法规 > 四川省成都市邛崃市市场监管局助推白酒产业健康发展
查办白酒案件40起，关停“小灶酒”26家……今年以来，为助力营商环境建设，助推白酒产业发展，四川省成都市邛崃市市场监管局以“提升邛酒品质，整治白酒小作坊、农村散装白酒”的“一提升、两整治”行动为抓手，严厉查处无证无照生产经营行为，用高标准和严规范擦亮邛酒金字招牌，为成都市打造国际化营商环境先进城市贡献了邛崃力量。
邛崃是“中国白酒原酒基地”，全市拥有白酒生产企业164家，年白酒生产能力30万千升。为有力提升邛酒品质，邛崃市规划建设了5平方公里的酒业园区，出台了《邛崃市关于支持白酒产业发展的十条措施》等激励政策，引导企业集中化、标准化、品牌化发展。邛崃市市场监管局相关负责人表示，在“一提升”行动中，为压实企业主体责任，该局对企业主要负责人和质量负责人实现培训全覆盖，在监管中严格实施风险分级管理，对生产企业全覆盖监督抽检，该行动开展以来完成监督抽检414批次，后处置率达。
“两整治”行动是针对白酒小作坊、农村散装白酒的质量安全专项整治行动。在“两整治”行动中，邛崃市市场监管局多措并举，全力降低白酒质量安全风险。一是全面推动白酒小作坊备案；二是重点整治经核实未采用固态法传统酿造工艺生产，仅通过摆放部分生产设备、原料等冒充固态法生产的“小灶酒”，关停“小灶酒”26家，劝导督促“小灶酒”业主自行拆除白酒生产设施设备并督促指导其办理散装白酒销售营业执照和食品经营备案证；三是强化执法力度，严厉查处无证无照生产经营行为，对非法添加甜味剂等食品添加剂的白酒小作坊，依法严肃查处或取缔关停，有效规范了白酒市场秩序。通过优化公平竞争的市场环境，持续激发邛崃市守法经营市场主体的活力和创造力。
“我局还因地制宜创新监管举措，实施了白酒生产方与购买方共同对所购批次白酒取样，并由双方指定责任人签名封存留样的‘双签留样’制度。”该负责人表示，这一举措有效解决了散装白酒购销双方在监督抽检不合格中明确责任主体的问题。据了解，“双签留样”制度目前已在全市进行推广。
行动开展以来，邛崃市市场监管局备案白酒小作坊93家，查办白酒案件40件，移交公安机关涉刑案件3件，有力打击了“小灶酒”乱象，为该市白酒产业健康发展营造良好市场环境。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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