资讯 > 名企关注 > 伊利益消升级益生菌配方，联手永辉力推新品
伊利旗下应用其自主研发的专属益生菌“活性乳双歧杆菌BL-99”的全新升级版“益消”酸奶，近日正式登陆市场。
益消品牌还联合永辉超市举办了品牌升级发布会，同时发起了“万人14天肠道益消行动”，坚持餐后一杯连续饮用14天，改善肠道健康。
“活性乳双歧杆菌BL-99”今年5月在益生菌与健康国际研讨会上首次亮相，其也是伊利花费了8年时间自主研发的株专属益生菌。
“研究证明，BL-99具有调节肠道菌群、促进肠道消化、增强肠道免疫力的三重功效，可以说是更适合国人体质的益生菌。”伊利集团助理总裁云战友博士在发布会现场说，该益生菌具有良好活性，能活着到达肠道。
欧睿数据显示，2017年全球益生菌产品市场规模已经达到360亿美元，每年增速约15%到20%。中国的益生菌市场平均每年增速约15%，预计2022年将增长到896亿元。益生菌应用也成为乳企关注的领域。但益生菌在国内的研究和利用，与发达国家相比还有一定差距。
伊利方面表示，人体70%的免疫力来自肠道，国人肠道问题发生率高达85%。因此该公司研发人员将“具有调节肠道菌群、促进肠道消化、增强肠道免疫力三重功效”的“活性乳双歧杆菌BL-99”与酸奶产品相结合，保证到达消费者手中的产品“具有充分的活性”。
据了解，益消品牌有针对个人消费和家庭分享等不同消费场景的不同包装规格的产品，此次该品牌除了在菌种方面全面升级之外，还对配方和包装均进行了升级。同时经过上千个消费者测试，调配出符合消费者喜好的口感。
伊利方面称，未来益消还将以更加专业的方式充分利用全球乳业资源研究成果，“以更适合国人体质的新菌种、更健肠助消化的新益消，来守护更多国人肠道健康”。
值得留意的是，此次伊利投入应用的益生菌领域的研究成果，是伊利欧洲创新中心的科研成果。
资料显示，伊利欧洲创新中心是去年由伊利欧洲研发中心升级而来，该中心也是中国乳业与海外研发机构达成的最重要的战略合作之一。伊利欧洲研发中心于2014年2月正式启动，是伊利集团联手欧洲生命科学领域的学府瓦赫宁根大学，与欧洲“食品谷”15000多名研发人员一起，共同打造的一个背靠荷兰、面向欧洲的研发实体。
伊利集团执行总裁张剑秋在去年的伊利欧洲创新中心升级仪式上表示，伊利欧洲研发中心正式升级为欧洲创新中心，从研发到创新虽然只是一词之差，却反映了伊利和瓦大合作的进一步升级，尤其在创新研发、人才交流、资源共享和项目合作等方面的深入沟通。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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