资讯 > 市场动态 > 立秋温补羊肉卖得俏！专家提醒并非任何人都适合高温进补
专家提醒并非任何人都适合高温进补 食用不当可能上火
昨日立秋，虽然江城气温仍高，但已有市民开始选购进补食材来“贴秋膘”了。记者走访发现，与往年吃猪肉“贴秋膘”相比，今年更加养生、温补的羊肉颇受欢迎。不仅生鲜市场里销量看涨，餐饮店里也主打出了“吃伏羊，贴秋膘”的口号。专家介绍，夏天吃羊肉确实有补阳养生的功效，尤其适合体寒的市民。但并非任何人都适合在高温时进补，食用不当还可能上火。
“贴秋膘”不吃猪肉吃伏羊
昨天一大早，记者来到汉口古田一家肉类批发市场，就看到主营羊肉的店铺前有不少市民。“今天立秋，买点羊肉吃，贴个秋膘。”住在附近的刘师傅说，最近猪肉比较贵，平时也吃得多，听说热天吃羊肉比较养生，就干脆在立秋这天把猪肉换成羊肉来吃。
在现场，买牛羊肉的市民似乎比买猪肉的更多。一位买了三斤羊排的市民说，武汉天气一直热，贴秋膘不一定要吃肥肉，高温天做羊排火锅来吃，还更温补。
除了换个口味以外，价格也是市民吃伏羊来“贴秋膘”的原因之一。在几家探访的菜市场里，冻羊肉每斤在20元到25元，只比猪五花肉略高，跟瘦肉差不多价格，甚至比梅子肉还便宜。相较之下，更多市民在今年会选择吃羊肉来进补养生。
在汉口二七路一家餐馆里，正在和朋友吃羊肉锅的刘女士说，听说过羊肉温补，但主要还是吃羊肉的味道：“羊肉比猪肉牛肉更有味道，至于能不能养生，我们也没去研究。”
已经习惯在热天吃羊肉的林女士表示，现在体寒的人非常多，立秋以后更适合吃羊肉：“冬天温补夏天驱寒，体寒怕冷的人更适合现在就喝点清淡的羊肉汤。”
羊肉驱寒进补却不宜多食
在依然处于高温天气下的立秋时节吃羊肉，到底能不能养生?专家介绍，伏羊每周吃两至三次，确实可以起到温经通络、补阳健身的功效，但并非人人适合，进补前确认一下自己的体质特点。
营养师左学志告诉记者，对体质偏寒者来说，热天吃羊肉能驱散寒气：“天热时，人们会更多地摄入冷饮、吹空调，会带来寒气入体，适度吃羊肉可以去除体内寒气或湿气。”
不过，农业专家也介绍，羊肉仍属易上火的红肉。对大多数人来说，夏天进补的羊肉应该口味更淡，不宜大量吃烤羊排、烤全羊及红油羊肉火锅等重口味菜品。尤其是健康人群，在夏季高温里更应适度少食羊肉，并以清炖为主，以免上火。
虽然时已立秋，但中医医师张莹雯提醒，患有高血压、平时面色潮红，舌苔黄腻的市民不宜吃羊肉：“否则不但不能温补保健，反而会上火严重，损害身体。”
在快节奏的现代生活中，天然养生食材逐渐成为健康管理的核心选择。灵芝粉，作为灵芝的超微破壁加工产物，凭借其深厚的传统养生底蕴与现代科技加持，正以“真菌黄金”的身份走进万千家庭。无论是办公室白领缓解疲劳，还是中老年群体调理体质，灵芝粉都展现出独特的养生价值。
在乳制品市场中，全脂奶粉作为保留牛奶天然营养的代表性产品，凭借其醇厚口感与丰富的营养成分，成为众多家庭日常补充营养的优选。与脱脂奶粉相比，全脂奶粉保留了牛奶中的天然乳脂，而乳脂中不仅含有能量，更蕴含脂溶性维生素（如A、D、E、K）等关键营养素，是均衡营养摄入的重要来源
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体（学名：Paecilomyces hepiali）是一种通过现代生物发酵技术培养的丝状真菌菌丝体，其野生种源与冬虫夏草的自然形成环境密切相关。作为冬虫夏草真菌的同源菌株，它通过人工分离野生蝙蝠蛾拟青霉菌株，经深层液体发酵工艺获得大量菌丝体，具有与天然冬虫夏草相似的生物活性成分与药用价值，是现代生物制药领域的重要天然资源。
随着现代生活节奏的加快，“便捷”成为衡量生活品质的重要指标，袋泡茶凭借自身优势成为大众饮茶首选。从办公室的“5分钟提神”到旅行中的“轻量伴侣”，小小茶包浓缩茶叶精华，承载着高效生活与健康饮养的追求
固体饮料作为现代快消品的代表性品类之一，凭借其“即冲即饮”的便捷性和丰富的口味选择，已从传统的咖啡、果味速溶饮拓展到代餐、运动补给、草本养生等多元场景。
编码设备是一种将数据从一种格式转换为另一种格式的硬件或软件组件，常用于数据传输或存储目的。在数字化浪潮席卷各行业的今天，编码设备作为信息转换与数据管理的核心工具，正以不可替代的角色赋能产业升级。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
