资讯 > 市场动态 > 德阳市民路边买来野生菌尝鲜 吃过后就进了医院
本想吃点野生菌尝个鲜，这一吃却把自己送进了医院。7月30日，四名市民因吃野生菌中毒入院，经过两天治疗，于7月30日出院。
雨季来临，也是野生菌类疯长的季节。每当下雨之后，就有村民到野外采集野生菌类拿来食用，或者在路边摆摊拿来售卖。7月28日，从外地返回德阳的小丁和邱大爷两户人家路过中江县时，看到有人在售卖野生菌。于是，便停下回程脚步买这些野生菌。
当天中午，两家人都分别煮下了上午购买的野生菌。食用完不一会儿，身体感觉就不舒服。德阳市人民医院急诊科医生何顶秀说，他们觉得可能睡一下就会好，哪晓得睡醒之后还是没有得到好转，于是到了下午5点过才来到医院就诊。
“当时患者表现出的症状是精神亢奋，胡言乱语。其中一位患者说全世界所有东西都不在了，只剩下‘1’。而中毒的一位老人则出现头晕，还有一位老人则出现呼吸衰竭。”何顶秀说，这次中毒与以往的野生菌中毒不同，主要表现在精神型，而以前基本都是上吐下泻，属于胃肠型。此外，野生菌中毒还会造成肝损伤，出现溶血，破坏红细胞。
四名中毒患者来到德阳市人民医院后，经过大量补液保肝、促进毒素排泄等治疗后，症状得到好转，并于今日出院。
何顶秀介绍，蘑菇中毒后的症状可分为4种类型：分别为精神型、胃肠型、脏器损害型和溶血型。
胃肠型：潜伏期为30分钟至6小时，有恶心、剧烈呕吐、腹泻等症状。
神经精神型：潜伏期10分钟至2小时，除胃肠炎症状外，尚有流涎、流泪，严重者可出现幻觉、精神错乱等。
溶血型：潜伏期为6至12小时，可出现急性贫血、黄疸、肝脾肿大。
脏器损害型：潜伏期10至24小时，临床上分潜伏期、胃肠期、假愈期、内脏损害期和恢复期。应特别注意假愈期，此时病人无任何症状，但毒素正向肝肾内脏侵犯，病情恶化较快，可导致死亡。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
