资讯 > 政策法规 > 确保眉山白酒质量安全 白酒专项整治取得阶段性成果
白酒是眉山市一项特色产业，近年来在东坡文化、彭祖文化的熏陶和滋养下，培育出了“高庙”“八百寿”等一批具有区域市场影响力的本土品牌。眉山市场监管局为保障白酒质量安全，助推白酒产业发展，结合省局部署于今年5月至7月开展了为期3个月的白酒专项治理工作。
在专项治理工作中，眉山市市场监管局针对企业多、检查面广的特点，采取分环节、分重点品种的方式开展治理工作：一是在生产环节重点对白酒加工小作坊，“小灶酒”开展检查，着重检查白酒原材料采购、白酒塑化剂防控情况以及是否有非法添加甜味剂的情况；二是在经营环节重点检查是否履行进货查验和索证索票制度，进货记录及供货方资质、产品出厂检验合格证明等资料是否齐全有效；三是在提供自制泡酒的餐饮服务单位，重点检查是否添加药品和非药食同源物质、非食品原料和其他可能危害人体健康的物质，是否在容器上如实标明泡酒名称和泡制材料的名称、数量、泡制日期等信息。通过治理，全市白酒质量安全得到保障并受到省局领导肯定，5月中旬省局食品生产处专题调研眉山市洪雅县高庙古镇酒业有限公司、洪雅县高庙镇玉泉酒业有限公司，并充分肯定了眉山市白酒专项治理工作。
此次专项治理工作，全市市场监管部门共计检查酒类生产企业40家，白酒小作坊160家，酒类经营者800家，出动监管执法人员1000人次，发现问题114个，已整改到位105个，实施专项抽检87批次，发现不合格散装白酒7批次，区县市场监管部门已对问题产品进行立案处理。
下一步，全市市场监管部门将进一步督促酒类生产、经营企业落实食品安全主体责任，督促问题企业整改落实，通过严格的监管保障眉山白酒质量安全，助推全市白酒产业高质量发展。
豆类一直都是人类发展过程中不可或缺的食品之一，其不仅营养价值丰富，而且豆类种类庞杂，是平衡营养膳食的重要品类，我国自古就有“五谷宜为养，失豆则不良”、“宁可食无肉，不可食无豆”的说法，足见豆类的重要价值。
欧防风（Peucedanum ostruthium），又名白甘笋、欧洲独活或防风草，是一种历史悠久的伞形科植物，早在古希腊和古罗马时期便被广泛种植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，质地疏松，中心柱随生长时间延长而逐渐变硬，带有独特的清甜和坚果香气。
2025年7月2日，国家卫健委正式发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》，正式批准D-阿洛酮糖等5种物质作为新食品原料，这意味着阿洛酮糖在我国食品领域拥有了合法身份，有望在食品行业掀起新的变革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些独特的性质和功能？在食品行业中又有怎样的应用前景呢？
旋振筛是一种用于粉状、颗粒状及液体物料精密筛分的机械设备。旋振筛通过振动电机产生的旋转振动，使物料在筛面上作旋转、跳跃和分级运动，从而实现不同粒径物料的分离。
振动筛是一种常用于粉状、颗粒状及块状物料分级和筛分的机械设备。振动筛通过振动源产生的振动力，使物料在筛面上运动，实现不同粒径物料的分离。振动筛广泛应用于矿业、化工、食品、建材等行业，是现代生产中不可或缺的重要设备。
自动拆包机是一种专为粉状、颗粒状及小块状物料设计的自动化开包设备。自动拆包机能够实现包装袋的快速切割与物料卸出，提升生产效率。凭借高效、密封、安全和操作简便的特点，自动拆包机广泛应用于食品、医药、化工、饲料等行业，是现代生产线的重要辅助设备。
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