资讯 > 政策法规 > 确保眉山白酒质量安全 白酒专项整治取得阶段性成果
白酒是眉山市一项特色产业，近年来在东坡文化、彭祖文化的熏陶和滋养下，培育出了“高庙”“八百寿”等一批具有区域市场影响力的本土品牌。眉山市场监管局为保障白酒质量安全，助推白酒产业发展，结合省局部署于今年5月至7月开展了为期3个月的白酒专项治理工作。
在专项治理工作中，眉山市市场监管局针对企业多、检查面广的特点，采取分环节、分重点品种的方式开展治理工作：一是在生产环节重点对白酒加工小作坊，“小灶酒”开展检查，着重检查白酒原材料采购、白酒塑化剂防控情况以及是否有非法添加甜味剂的情况；二是在经营环节重点检查是否履行进货查验和索证索票制度，进货记录及供货方资质、产品出厂检验合格证明等资料是否齐全有效；三是在提供自制泡酒的餐饮服务单位，重点检查是否添加药品和非药食同源物质、非食品原料和其他可能危害人体健康的物质，是否在容器上如实标明泡酒名称和泡制材料的名称、数量、泡制日期等信息。通过治理，全市白酒质量安全得到保障并受到省局领导肯定，5月中旬省局食品生产处专题调研眉山市洪雅县高庙古镇酒业有限公司、洪雅县高庙镇玉泉酒业有限公司，并充分肯定了眉山市白酒专项治理工作。
此次专项治理工作，全市市场监管部门共计检查酒类生产企业40家，白酒小作坊160家，酒类经营者800家，出动监管执法人员1000人次，发现问题114个，已整改到位105个，实施专项抽检87批次，发现不合格散装白酒7批次，区县市场监管部门已对问题产品进行立案处理。
下一步，全市市场监管部门将进一步督促酒类生产、经营企业落实食品安全主体责任，督促问题企业整改落实，通过严格的监管保障眉山白酒质量安全，助推全市白酒产业高质量发展。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
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