资讯 > 政策法规 > 南通市通报二季度食品抽检结果
5月中旬，市市场监管局采取“双随机”的形式，对市级食品安全情况开展抽检工作。昨天，该局对外通报了抽检结果。在抽样的1504批次食品中，1461批次合格，合格率达97.14%，与一季度相比有所上升，表明我市市场流通环节食品安全整体稳中向好。
此次抽检的对象为崇川区通农物流批发市场及崇川、港闸、开发区内30家主要农贸市场、10家大型超市的流通环节的食用农产品，抽样覆盖了畜禽肉类、蔬菜类、水果类、水产类、鲜蛋类5大类产品。
9家检测机构对样品的农药残留、兽药残留、重金属等涉及食品安全的多项指标进行了检测，苹果、桃、山药、猪肉、鸡肉、菇类、鲜蛋等抽检品种的检测项目全部合格。
“农药兽药残留超标仍然是这次食用农产品抽检中存在的主要问题。”市市场监管局产品质量安全监管处（食品安全抽检监测处）副处长耿秋月介绍，比如豆芽中检出了某种植物生长调节剂，这是不可以使用的，而水产品中仍然存在抗生素超标的问题，具体的信息将严格按照法律法规在官网、媒体上向社会公布。
耿秋月表示，监督抽查中发现的问题，都已经在5个工作日内移交至相关县区市场监管局进行核查处置，要求其督促食品生产经营者对不合格食品及时采取下架封存、召回等措施，排查问题发生的原因并进行整改，对涉及其他相关部门职责的及时通报和移送。
市市场监管局相关负责人表示，将继续运用“抽检分离”的工作模式、运用大数据分析过去食品安全抽检结果，对暴露出来的不合格产品深入跟踪。此外，近期得到市民踊跃支持的“你点我抽他检 共护舌尖上的安全”专项抽检活动将升格为常态化抽检，市民对食品安全有什么疑问、需求及建议，都可以发送邮件至ntspcj@163.com与监管部门互动。
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当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
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