资讯 > 政策法规 > 南通市通报二季度食品抽检结果
5月中旬，市市场监管局采取“双随机”的形式，对市级食品安全情况开展抽检工作。昨天，该局对外通报了抽检结果。在抽样的1504批次食品中，1461批次合格，合格率达97.14%，与一季度相比有所上升，表明我市市场流通环节食品安全整体稳中向好。
此次抽检的对象为崇川区通农物流批发市场及崇川、港闸、开发区内30家主要农贸市场、10家大型超市的流通环节的食用农产品，抽样覆盖了畜禽肉类、蔬菜类、水果类、水产类、鲜蛋类5大类产品。
9家检测机构对样品的农药残留、兽药残留、重金属等涉及食品安全的多项指标进行了检测，苹果、桃、山药、猪肉、鸡肉、菇类、鲜蛋等抽检品种的检测项目全部合格。
“农药兽药残留超标仍然是这次食用农产品抽检中存在的主要问题。”市市场监管局产品质量安全监管处（食品安全抽检监测处）副处长耿秋月介绍，比如豆芽中检出了某种植物生长调节剂，这是不可以使用的，而水产品中仍然存在抗生素超标的问题，具体的信息将严格按照法律法规在官网、媒体上向社会公布。
耿秋月表示，监督抽查中发现的问题，都已经在5个工作日内移交至相关县区市场监管局进行核查处置，要求其督促食品生产经营者对不合格食品及时采取下架封存、召回等措施，排查问题发生的原因并进行整改，对涉及其他相关部门职责的及时通报和移送。
市市场监管局相关负责人表示，将继续运用“抽检分离”的工作模式、运用大数据分析过去食品安全抽检结果，对暴露出来的不合格产品深入跟踪。此外，近期得到市民踊跃支持的“你点我抽他检 共护舌尖上的安全”专项抽检活动将升格为常态化抽检，市民对食品安全有什么疑问、需求及建议，都可以发送邮件至ntspcj@163.com与监管部门互动。
豆类一直都是人类发展过程中不可或缺的食品之一，其不仅营养价值丰富，而且豆类种类庞杂，是平衡营养膳食的重要品类，我国自古就有“五谷宜为养，失豆则不良”、“宁可食无肉，不可食无豆”的说法，足见豆类的重要价值。
欧防风（Peucedanum ostruthium），又名白甘笋、欧洲独活或防风草，是一种历史悠久的伞形科植物，早在古希腊和古罗马时期便被广泛种植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，质地疏松，中心柱随生长时间延长而逐渐变硬，带有独特的清甜和坚果香气。
2025年7月2日，国家卫健委正式发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》，正式批准D-阿洛酮糖等5种物质作为新食品原料，这意味着阿洛酮糖在我国食品领域拥有了合法身份，有望在食品行业掀起新的变革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些独特的性质和功能？在食品行业中又有怎样的应用前景呢？
旋振筛是一种用于粉状、颗粒状及液体物料精密筛分的机械设备。旋振筛通过振动电机产生的旋转振动，使物料在筛面上作旋转、跳跃和分级运动，从而实现不同粒径物料的分离。
振动筛是一种常用于粉状、颗粒状及块状物料分级和筛分的机械设备。振动筛通过振动源产生的振动力，使物料在筛面上运动，实现不同粒径物料的分离。振动筛广泛应用于矿业、化工、食品、建材等行业，是现代生产中不可或缺的重要设备。
自动拆包机是一种专为粉状、颗粒状及小块状物料设计的自动化开包设备。自动拆包机能够实现包装袋的快速切割与物料卸出，提升生产效率。凭借高效、密封、安全和操作简便的特点，自动拆包机广泛应用于食品、医药、化工、饲料等行业，是现代生产线的重要辅助设备。
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