• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 加工包装机械 > 人工智能发展提速 为制造业升级赋能

    2019-07-13 来源:食品机械设备网
    随着《中国制造2025》文件的印发,我国开始迈上从制造大国向制造强国的转型之路。《中国制造2025》的核心就是实现制造业的智能升级,这就需要人工智能等新型技术来支撑。

      随着《中国制造2025》文件的印发,我国开始迈上从制造大国向制造强国的转型之路。《中国制造2025》的核心就是实现制造业的智能升级,这就需要人工智能等新型技术来支撑。那么,人工智能的快速发展将为传统制造业带来怎样的改变呢?
     
      如今,人工智能已被证明是信息革命中变革性较高的技术之一。在过去20年间,机器人技术已经成为制造业不可或缺的一部分,人工智能显著增强了机器人任务的精细性、复杂性和技巧性。现下,人工智能发展之猛,潜力之大,已经初见端倪。
     
      研究机构BCG于2018年调查了企业在工业运营中采用人工智能的进展情况,参与调查的大多数企业声称,他们认为人工智能越来越重要。根据调查结果显示,87%的受访者称自己有计划在未来3年内将人工智能用于生产,其中28%制定了全面的实施路线图;32%开始测试选定的人工智能使用场景,27%的企业也表示已经有了初步的想法。
     
      当人工智能应用于制造业时,首先就会提高制造业的整体生产力和效率。据了解,国内某科技公司运用人工智能算法和图像识别技术,自主研发了智能分捡系统。它主要运用3D机器视觉系统对物料进行位置定位、品相识别和分类,指导机械手进行抓取、搬运、旋转、摆放等操作。胡了解,此系统在对香菇进行分捡时,单次识别准确率能高达99.6%,而人工只有80%。机器人的效率也较人工提升2倍,一套设备能够取代8个人工,极大提升生产效率。
     
      其次,人工智能还将助力数字化工厂的构建。随着大数据时代到来,采集分析从生产到物流,以及产品销售的过程中庞大的数据成了很多企业的重要任务之一,而人工智能的应用能加强企业对数据的把控度,提高数据透明度。人工智能会把数据转化到前端,给数据赋能,为产品以及供应链的设计提供更好的规划。
     
      除此之外,加强制造业的质量管理也是人工智能的益处之一。目前制造业的质量检查主要还是以在流水线上取样,然后送到实验室使用专门的仪器检测为主,具有一定的滞后性,追溯起来也比较困难。而人工智能可以使用类似计算机视觉来探索产品中的缺陷,确保产品质量。另外,人工智能还能理解当前生产过程中的局限性、缺点或不足,自动分析处理质量数据,并利用多种方式改进。
     
      据悉,日本已有公司开始将人工智能应用到质量管理系统上。这一系统通过在生产线上布置在线的检测设备,并且在系统中设置异常追溯的规则来进行质量管理。如将检测间隔时间设为2小时,当出现异常时,系统会采取物理隔离措施,将2小时内生产的产品隔离到另外一个区域。这一系统将质量方面的检查实时有效地反馈到生产过程中,极大地加强了质量方面的管理。
     
      人工智能的汹涌浪潮正改变着越来越多的行业轨迹,尤其在制造业有着巨大的应用市场。它在制造业的应用不仅会提高制造业的整体生产效率,还将助力制造企业构建数据化工厂、加强对产品的质量管理等等。加深人工智能与制造业的融和将为我国制造业发展提供新的动能,并进一步推动我国经济的高质量发展。

    相关阅读
    冻干机:解锁宠物食品市场新机遇的关键装备

    在宠物经济持续升温的当下,宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报,4家实现营收净利双增长,到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台,头部企业纷纷布局,折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中,冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起,而作为生产核心装备的冻干机,正成为撬动这一细分市场的关键力量,为食品机械企业带来广阔发展机遇。

    2025-11-07
    食品机械赋能潼关县肉夹馍产业高质量发展

    潼关肉夹馍,作为陕西美食的杰出代表,凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣,卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味,历经近1400年传承,早已深入人心。在当今时代,潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展,2024年全产业链产值高达100亿元,成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业,纳入全县7条重点产业链,坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中,食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。

    2025-11-07
    AI上食品生产线,不止是“聪明”那么简单

    当下,人工智能正从算法与实验室中走出,进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域,这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知:它不再只是传送带和机械臂的堆叠,而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。

    2025-11-07
    小龙虾外卖要立规矩,食品机械如何接招?

    2025年7月20日,中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”,实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。

    2025-11-07
    甘肃冻分割鸡肉首入阿塞拜疆,食品机械功不可没

    近日,一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格,甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆,实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口,这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后,食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。

    2025-11-07
    罗永浩与西贝之争,对食品企业的警醒

    近期,罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上,引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战,实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。

    2025-11-07