资讯 > 加工包装机械 > 嘉兴小龙虾仁走俏日本
盛夏时节，大量上市的小龙虾不仅让国内食客大快朵颐，也香飘日本。据嘉兴海关统计，浙江嘉兴产小龙虾仁已连续15年出口日本，今年1-6月嘉兴地区累计出口小龙虾仁36吨、货值超过487万元，数量和货值同比分别增长57.9%和48.0%。
记者了解到，嘉兴一家出口小龙虾的企业也是杭州海关辖区的一家，近年来一直保持着出口小龙虾的良好业绩。虽然成本增加、资金短缺等因素导致出口产品成本不断上涨，但该生产企业通过调整产品工艺、加强原料采购关键点控制等方式，出口态势仍然可喜。
据嘉兴海关负责人介绍，嘉兴出口小龙虾仁均来源于野生小龙虾，而小龙虾对生长环境十分挑剔。由于水质原因，嘉兴小龙虾曾一度减产，但随着近年来五水共治等活动的大力推广，水质改善后，野生小龙虾数量也正在逐渐恢复。
为了让小龙虾顺利“跳”上国外餐桌，嘉兴海关也采取了多项措施，确保出口小龙虾仁质量安全。例如，前期协助企业针对小龙虾仁精加工车间和剥壳车间顶部设施做了升级改造，有效消除了冷凝水污染风险；指导企业将车间照明灯换成不易破损且节能安全的LED灯源并增加数量，保证生产车间光照度达到要求。
在货物出口监管方面，严格执行出口食品安全抽样检验计划，对出口的小龙虾仁进行抽样送检。同时，通过多渠道收集国外的技术性贸易措施，进行分析和研判，采取信息通报、一对一服务等形式加大对小龙虾仁出口企业服务力度，引导企业了解国外技术法规、标准，积极开展出口产品关键点控制和预防，提升产品质量。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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