资讯 > 市场动态 > 巴拿马8种食品价格不再受控 鸡蛋通心粉在列
为响应国内生产者要求，巴拿马政府近日决定将8种食品从价格受控产品清单中移除，以便对经营以上产品的零售商进行市场行为观察。
巴拿马《巴拿马美洲报》7月6日报道，上届巴拿马政府从59种“基本菜篮子”食品中选出了22种纳入价格管控清单。巴拿马新任工商部（MICI）长拉蒙马丁内斯（Ramón Martínez）近日指出，目前，该清单中的食品种类已被减少到了14种。
被取消价格管控的8种食品为鸡蛋、通心粉、芸豆、小扁豆、T骨猪排、牛小腿肉、鸡胸肉和金枪鱼；仍保留在价格受控产品清单中的则有牛大腿肉、牛排、牛肉馅、整鸡、大米、洋葱、山药、国产马铃薯、西红柿、木薯、奶粉、土司面包、香肠，以及经过加工的黄奶酪。
巴拿马副总统兼总统事务部长何塞加布里埃尔卡里索（José Gabriel Carrizo）认为，很明显上届政府的价格管控政策没有奏效。而全国畜牧业者协会（Anagan）前主席埃乌克利德斯迪亚兹（Euclides Díaz）称，他们要求政府将肉类的另外五个切割部位从价格管控产品清单中移除，因为价格管控措施扭曲了肉类产品的整个商业化结构。
卡里索称，科尔蒂索总统承诺将对价格已放开产品在零售市场中的表现进行观察，然后再酌情逐步满足牧民们的需求。
“我们知道最不愿意做出价格调整的是小型超市，但我们也认为对所有肉类取消价格控制是有必要的，一旦实现，有些肉类的价格会涨，有些会跌，这将取决于它们各自的消费量。”卡里索说。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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