资讯 > 市场动态 > 满足自饮市场需求 小罐茶多泡装上市
7月9日，小罐茶在北京举办多泡装系列产品品鉴会，小罐茶多泡装正式上市。
目前，小罐茶多泡装系列产品包括龙井茶、滇红茶、大红袍、普洱茶（熟茶）、铁观音、茉莉花茶6个品类，市场定位偏向于满足茶叶自饮人群的多元化场景使用需求。包装规格为每罐50克，统一售价150元/罐。
小罐茶多泡装采用充氮保鲜技术（大红袍和普洱熟茶除外），罐口外铝膜密封、罐盖内附密封垫的双重密封采用奶粉罐材质和加工工艺，可让剩余茶叶减少外部潮湿、氧化等因素影响，更持久地新鲜保存。
据小罐茶市场中心总经理梅江介绍，“小罐茶金罐系列以‘一罐一泡’，更多满足消费者的待客用茶需求，获得消费者认可。针对自饮群体，小罐茶次多泡装产品为提供了标准化解决方案，让更多可以简单方便喝到好茶。”
据了解，2016年小罐茶正式推出金罐系列产品，2017年开始自建工厂，2018年自建茶园，投资15亿元的黄山中央工厂预计2019年底竣工。2018年，小罐茶通过合作代理方式，建立了全面的线上线下销售网络。线上设立了天猫、京东等主流电商平台旗舰店，线下销售渠道包括超过600家专卖店，2000多家合作烟酒店和3000家合作茶叶店等。2018年，小罐茶零售额为20亿元。
小罐茶副总裁徐海玉宣布下半年小罐茶将推出多彩罐等产品，丰富小罐茶的品类，最终形成大众茶、彩罐茶和小罐茶的高中低产品体系。业内人士认为，在中国，多泡装产品的消费群体很大，产品需求大，小罐茶推出不同的产品能够满足消费者更多元的需求。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
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