资讯 > 市场动态 > 连云港非洲猪瘟疫点复养生猪出栏
2019年7月3日-5日，江苏省连云港市连成牧业有限公司首批复养的517头生猪全部出栏，为恢复和促进生猪生产积累了宝贵经验。
2018年8月15日-8月19日，连云港连成牧业存栏的4626头生猪中有600余头出现发热、呼吸困难、咳嗽等症状。经流行病学调查、临床症状观察以及剖检病变观察，江苏省动物疫病预防控制中心初步诊断为临床可疑非洲猪瘟，按照有关要求，中心立即采集了3只病死猪样品送中国动物卫生与流行病学中心复检复验，最终确诊为非洲猪瘟。
疫情发生后，连云港市迅速展开行动，对猪场和周围3公里的疫区采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施。连成牧业对猪场进行了全面清洗、消毒，猪圈空栏，猪场升级改造；进一步规范人员、物资、车辆进出生产流程，实行分区管理，控制人流、车流和物流；开展复产风险评估、培训技术人员等。42天后，经验收合格，连成牧业如期解除了封锁。2019年3月7日，连成牧业引进522头哨兵猪分别置于不同圈舍进行复养，每月随机采集每栋圈舍墙壁、地面、料槽、道路、下水道以及养殖场水、土壤样品进行非洲猪瘟病原学检测，均为阴性。
江苏省动物疫病预防控制中心相关负责人表示，连成牧业的复养成功充分证明非洲猪瘟可防可控，且为全省乃至全国非洲猪瘟疫情防控工作提供了可复制、可推广的经验。相关专家和连成牧业负责人魏宝磊认为，非洲猪瘟疫情后复养生猪必须注重两大问题解决。一是存留在养殖场的内源性病毒要彻底清除。发生疫情的养殖场要按照“早、快、严、小”要求，主动配合政府对猪群进行了全群扑杀并无害化处理，养殖场自身更要强化消毒和监测，范围包括所有棚舍、粪道、道路、鱼塘、氧化塘、房间、发酵床以及猪场内外环境等。二是防止场外病毒入侵。养殖场要建立健全生物安全管理体系，建立包括员工进场、工作、用餐、淋浴、休息到存放衣服、携带手机等每个细节的严密操作流程，建立车辆进出场、蚊虫捕杀等每个环节的详细处置办法，做到病毒防控全员参与、养殖全过程覆盖。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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