资讯 > 市场动态 > 贵州“瓮安欧标茶”畅销海内外
记者7日从瓮安县委宣传部获悉,“瓮安欧标茶”深受海内外市场青睐。数据显示,2018年,瓮安县投产茶园产干茶共13150吨,实现总产值13.5亿元人民币,生产的绿茶、红茶、白茶、黄金芽、碾茶等主要产品远销迪拜、摩洛哥、日本、英国等国家和地区。
低纬度、高海拔、寡日照的亚热带湿润季风气候,呈微酸性的土壤和充沛的降水等得天独厚的地理环境让贵州瓮安茶产业蓬勃发展。
正因为独特的条件,湖南一位客商辗转中国各大茶区行程12万公里,在2012年选择来瓮安县投资兴办茶企。该企业成立六年来拥有了茶园面积12000余亩,成为中国的一家黄金芽种植基地之一,产品已远销欧洲、中东迪拜、摩洛哥等国家和地区。
这也是瓮安县茶产业发展的一个缩影。为更好推动茶产业的快速发展,瓮安县提出“盘活存量,扩大增量,提高效益,助民增收,做强做优”的发展战略,明确了茶产业发展目标与定位,从基地建设—厂房—基础设施—品牌打造等全方位给予扶持,同时大力扶持行业协会、龙头企业、农民专业合作组织等生产经营主体。截至目前,瓮安县共有茶园20.81万亩,投产产园17.62万亩,茶叶生产加工企业67家。
作为中国茶园面积省的贵州,把茶叶质量安全放在首位,生态、安全、干净茶是贵州茶叶的目标定位。贵州省人民政府已出台《贵州省茶产业提升三年行动计划》组织整理了茶园禁用农药品种名单,共计118种。同时,贵州参照全球最严格的欧盟农残检测标准,许多茶企开启了“欧标”之路。目前,贵州制修订了“贵州绿茶”“都匀毛尖”“湄潭翠芽”“绿宝石”“遵义红”等产品标准,农残、重金属等指标标准大规模地与欧标接轨。
瓮安县是贵州省的重点产茶县之一,并严格欧盟有机标准,加大贵州绿茶地方标准推广,强化海内外宣传推广力度锻造“瓮安欧标茶”的独特品质。数据显示,“瓮安欧标茶”达到486项欧盟有机检测标准。
瓮安县在“欧标茶”的种植规划上,严格按照欧盟有机标准,不选老耕地、防止农肥残,不施通用肥、防止重金属,不种连片茶、防止物种单,不喷农药剂、确保成分纯。
另一方面,为让更多人了解“标准”,让更多的从业者掌握“标准”。瓮安县还通过严格质量安全监管进行“他律”,在茶叶生产重点时段、重点区域组织开展了茶叶质量安全专项执法检查,坚决查处使用催芽素、除草剂、水溶性农药等行为。同时,利用大数据运用技术推动茶叶质量可追溯体系建设,并实现各类追溯平台互联互通和监管信息共享。
2017年,瓮安县成功创建出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区;2018年,瓮安县又成功创建“贵州绿茶”农产品地理标志示范样板县。
瓮安县将继续以推进全县茶园实现欧盟标准为目标,推进茶叶加工企业的转型升级,并依托瓮安县出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区,加强与国外茶叶贸易企业合作,建立出口茶叶加工示范点,推动茶叶出口。
下一步,瓮安茶产业将坚持以科技创新为引领、以科技示范推广为抓手,深入实施“科技兴茶”战略和可持续发展,将茶产业打造成瓮安乡村振兴战略支柱产业,推动脱贫攻坚、全面小康实现新跨越。
薯渣是甘薯生产淀粉及粉丝和粉条等制品的副产物。据不完全统计,我国每年因生产淀粉而排放的薯渣有550万t,除极少一部分薯渣作为廉价动物饲料,大部分当作废弃物直接丢弃,既造成资源浪费,也造成环境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3个部分组成,果皮和果肉约占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),别名蘹香、谷香、茴香等,原产地中海地区,在我国各省区都有栽培。小茴香作为伞形科(Apiaceae)茴香属(Foeniculum)草本植物,是一种常见的药食同源食材,其嫩叶可作蔬菜食用或作调味用;果实可入药,有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顾名思义就是用蘑菇做成的粉体物质。但蘑菇又是一个广义的概念,通常她们的生物学分类跨度较大,但我们往往会将它们归为一类。比如,我们常见的平菇、杏鲍菇是侧耳科侧耳属真菌,双孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌,而海鲜菇则是离褶伞科玉蕈属真菌。目前食品工业化应用较为成熟的种类则非双孢蘑菇所属,也是蘑菇粉主要的来源品种。
在当代社会,随着全球肥胖率攀升、糖尿病患病群体扩大,以及消费者对“天然”“零糖”健康理念的深度认同,人们对于食品中的糖分摄入越来越关注,天然甜味剂因此备受青睐,而甜菊糖苷作为其中的佼佼者,正广泛应用于食品领域。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利)
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号