资讯 > 市场动态 > 李子20元一斤还难买 莫急！本月中旬大量上市
这段时间巫山脆李、渝北歪嘴李等本该大量上市，但是无论超市、水果店，还是地摊，都很少见到李子，即使有李子销售，价格也比较昂贵，20元左右一斤。是什么原因造成李子售卖“断档”呢？
巫山脆李价格虽高但好销售
7月4日上午，记者来到主城区多家超市和水果店。“巫山脆李虽然价格高，25元一斤，但仍然比较好销售。”两路一家水果店负责人告诉记者，7月1日，她进了两大筐100公斤，两天时间就卖光了，一些老顾客没有买到，只能预约。
记者从2019中国·重庆届巫山脆李产业发展峰会暨第三届巫山脆李采摘季获悉，到目前，巫山共种植脆李22万亩，预计今年产量10万吨。
“现在很多大的批发商和农产品销售公司，天天在巫山收购巫山脆李，有的商家一家就收购10万斤。”重庆一家农产品销售公司负责人表示，到7月中旬李子会大量上市。
大量上市后价格会下降
记者从渝北区统景镇印盒村委会获悉，随着晴暖天气的到来，歪嘴李经过太阳炙烤甜度会更高，口感会更好。因此，歪嘴李从6月底才开始进入采摘期，市民要想吃到歪嘴李，还要等几天。
观音桥一家超市水果部负责人表示，今年李子销售好，但批发商手里的李子少，超市的李子也少。因为商贩从果农手里收购，然后送到水果批发市场，再转到水果店销售，还有一个过程。
重庆市菜园坝水果市场相关负责人表示，因巫山脆李、歪嘴李都很有名，口感好，销售好，但总产量有限，批发商和农产品销售公司抢着大量收购李子。“目前市面上只有少量巫山脆李、歪嘴李，因此价格比较贵，20元左右一斤，个子大的李子价格还会高一些。但等到大量上市后，价格会有下降。”这名负责人表示，市民莫急，一周左右就会有大量李子上市。
蜂花粉是蜜蜂从花朵收集的花粉，经蜜蜂混合自身分泌物和少量蜜蜂酶加工而成的颗粒状天然产物。蜂花粉富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质及多种活性酶，是天然营养补充品的重要来源。
蜂王浆是工蜂为哺育蜂王幼虫和成蜂而分泌的乳白色黏稠物质，是蜜蜂王国中最珍贵的天然产物。蜂王浆富含蛋白质、氨基酸、脂类、糖类、维生素以及矿物质，并含有特有的10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA）。
五味子提取物是以木兰科植物五味子的干燥成熟果实为原料，经水提取、醇提取等工艺制得的浓缩活性物质。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有机酸、多糖和挥发油等成分，因具有显著的护肝、抗氧化和增强免疫等功效而被广泛关注。
刺五加提取物是以五加科植物刺五加的根、茎为原料，经水提取、醇提取等工艺加工浓缩而成的活性物质。刺五加提取物富含刺五加苷、多糖、黄酮类及多种微量元素，具有抗疲劳、增强免疫、调节神经系统等多方面作用。
柠檬酸是一种天然有机酸，化学名称为2-羟基-1,2,3-丙三羧酸，广泛存在于柑橘类水果中，尤其是柠檬、橙子中含量较高。工业生产中，柠檬酸通常通过糖类物质经黑曲霉发酵获得，具有高纯度、低成本和可规模化生产的优势。
西洋参提取物是以西洋参为原料，通过水提取、醇提取或超临界二氧化碳萃取等方法获得的浓缩活性成分。西洋参提取物保留了皂苷、多糖、挥发油等多种有效物质，具有滋阴补气、提神益智、增强免疫等功效。
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