什么是有机食品？

2019-07-04 来源：SJGLE食品加工在线 sjgle.com

在日常生活中我们对于食品的要求是非常高的，很多人对于有机食品只是一个表面印象，那么接下来就让我们来了解一下究竟什么是有机食品？

什么是有机食品？在日常生活中我们对于食品的要求是非常高的，很多人对于有机食品只是一个表面印象，那么接下来就让我们来了解一下究竟什么是有机食品？

什么是有机食品

【什么是有机食品？】

有机食品也叫生态或生物食品等，有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法，有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，有机食品是有机产品的一类，我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品（包括乳蛋肉及相关加工制品）、水产品及调料等。

除有机食品外，国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。

有机食品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。

有机食品是不许使用化学农药的，而且有机食品严限添加剂种类和用量，有机农业一般采取非化学方法防虫，比如薄荷、天然除虫菊（提取液）等天然驱虫剂，或石灰、硫磺等天然防虫物质，以及如苏云金杆菌等细菌、真菌防虫制剂。