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    2019-07-04 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    在日常生活中我们对于食品的要求是非常高的,很多人对于有机食品只是一个表面印象,那么接下来就让我们来了解一下究竟什么是有机食品?

           什么是有机食品?在日常生活中我们对于食品的要求是非常高的,很多人对于有机食品只是一个表面印象,那么接下来就让我们来了解一下究竟什么是有机食品?

     什么是有机食品

           【什么是有机食品?】

           有机食品也叫生态或生物食品等,有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法,有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,有机食品是有机产品的一类,我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品(包括乳蛋肉及相关加工制品)、水产品及调料等。

           除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。

           有机食品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。

           有机食品是不许使用化学农药的,而且有机食品严限添加剂种类和用量,有机农业一般采取非化学方法防虫,比如薄荷、天然除虫菊(提取液)等天然驱虫剂,或石灰、硫磺等天然防虫物质,以及如苏云金杆菌等细菌、真菌防虫制剂。

           

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