资讯 > 市场动态 > 农业农村部：预计今年全国大豆播种面积超过1.3亿亩
农业农村部种植业管理司司长潘文博26日透露，预计今年全国大豆播种面积超过1.3亿亩，比上年增加1000多万亩。今年大豆面积增加，是连续第四年恢复性增加，提升了国产大豆供给水平，为有效应对国内外复杂环境和风险挑战增添了底气。
农业农村部26日上午举行新闻发布会，介绍保障粮食安全和农产品供给有关情况，并回答记者提问。
有记者问：今年中央1号文件提出实施大豆振兴计划，能否介绍一下大豆振兴计划提出的背景和相关的考虑，目前这个计划的实时进展情况怎么样
潘文博称，大豆是重要的食用植物油和饲料蛋白来源，在农业生产中占有重要地位。随着我国居民消费结构升级，近些年大豆需求量增加较快，产需缺口也不断扩大。大豆受到社会多方面的广泛关注。今年中央1号文件明确提出实施大豆振兴计划。按照中央的部署和要求，农业农村部制定了《大豆振兴计划实施方案》，从今年启动实施大豆振兴计划。
在发展定位上，立足我国资源禀赋和生产实际，充分发挥国产优质高蛋白大豆优势，保持国产大豆一定的自给水平，推动形成进口大豆与国产大豆错位竞争、相互补充的格局。同时，发挥大豆养地肥田作用，实行玉米大豆轮作倒茬种植，着力构建绿色种植制度。
在振兴目标上，主要是“一扩两提”，扩就是扩面积，力争到2020年全国大豆种植面积达到1.4亿亩；提就是提单产、提品质，力争到2020年全国大豆平均亩产达到135公斤，食用大豆蛋白质含量、榨油大豆脂肪含量分别提高1个百分点。
在实现路径上，主要是调整优化支持政策，引导农民扩大种植面积；依靠科技创新，挖掘品种的增产潜力；改善生产条件，建设旱涝保收的高标准农田，提高稳产高产能力；还要发展订单种植，促进产销衔接和优质优价。
潘文博透露，为推动大豆振兴计划落地落实，今年中央财政继续实施东北地区大豆生产者补贴政策，调动农民种豆积极性；扩大耕地轮作试点规模，支持主产区实行玉米与大豆合理轮作；加大大豆制种大县奖励，资金规模达到8000万元。
潘文博总结说，大豆振兴计划开局良好，各项工作有力有序推进。从农业农村部农情调度情况看，春播大豆和夏播大豆面积都有所增加，特别是东北地区春播大豆面积增加较多，预计今年全国大豆播种面积超过1.3亿亩，比上年增加1000多万亩。今年大豆面积增加，是连续第四年恢复性增加，提升了国产大豆供给水平，为有效应对国内外复杂环境和风险挑战增添了底气。
近日，《农业部办公厅关于印发2018年农业转基因生物监管工作方案的通知》发布，该《通知》是为了确保农业转基因生物研究、试验、生产、经营、进口和加工等活动规范有序，切实加强农业转基因监管工作。
大豆是一种在我们日常饮食生活中出镜率非常高的食物，常常以豆浆、豆腐等最为常见的形式出现在我们的食谱中，为我们提供了丰富的蛋白质、脂类、维生素和矿物质等。除了这些我们比较熟知的营养成分，大豆中还含有许多具有特殊生理功能的成分，如大豆异黄酮、大豆磷脂、大豆多肽、大豆皂苷、大豆低聚糖等，今天我们就以大豆低聚糖为重点，更为深入地了解一下大豆。
大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆，是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆蛋白质的含量不仅高
大豆是人们在日常生活中最常食用的豆类，是一种富含蛋白质且又易于消化的食物，是我国重要的粮食作物之一。大豆的种子含17%的油和63%的粗粉，其中50%是蛋白质。
农业农村部副部长于康震4日表示，养殖场户是防疫的主体，落实防疫主体责任，做好防疫工作，对于打好非洲猪瘟防控这场硬仗，至关重要。广大养猪场（户），特别是广大的小散养户，要主动放弃使用餐厨废弃物喂猪的习惯，来防止疫病传播。
大豆在国家粮食安全中占有重要地位。2022年中央一号文件提出，大力实施大豆和油料产能提升工程，加大耕地轮作补贴和产油大县奖励力度。近年来我国大豆进口量逐年增加，对外依存度高。
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