资讯 > 市场动态 > 西班牙华人食品行业发展状况记者会圆满召开
西班牙食品协会会长、超级邻居董事长张建隆12日晚在开源饭店召开了食品行业发展状况记者会，评价并总结了西班牙食品协会现状。张建隆首先总结了近年来食品行业的发展情况，指出想要把食品行业做大，就需要华商不断创新、转变经营模式。
谈到行业发展问题时，他强调了熟悉并遵循当地法律的重要性。西班牙法律规定，凡是公司年营业额在600万欧元以上的，需要每4天提供一份供货清单，清单上必须明确标记货品来源、出售对象、总销售额等信息。超级邻居等商家每4 天都要向税务局提供一份进货单，以及与客户的销售清单等信息。
关于近期附加税问题，张建隆解释称，很多商家和批发商之间建立了长期的合作关系，收付款时在发票和附加税方面按照双方“互免”的协议处理，并没有在发票上注明是否收取附加税。
张建隆表示，2019年4月，超级邻居接到西班牙税务局通知，要求该公司上交2015年和2016年两年的发票。很多商家因为自己的供货商被税务局点名而感到恐慌，一时间谣言四起。而据知情人士透露，本次税务局主要是校对签字资料，友情提醒行业经营合法化正规化，不会进行大规模操作。
如果有商家要求超级邻居向税务局申请要回VIP 单的情况，超级邻居销售部杜经理表示，可以根据商家要求，向税务局申请要回这些商家的声明，但是税务局的后续操作（比如对这些个别商户进行核查），超级邻居将不会承担任何与自己无关的责任。
张建隆表示，超级邻居将履行社会责任，替个体食品业者支付未缴纳的附加税共计200万欧元，今后将与所有食品店个体户统一正规化合作，与不需要附加税的客户签订“免附加税”声明，避免类似情况发生。
张建隆对华人商家提出了两点建议：一是希望所有食品店个体户商家按正规纳税制度进货，避免税务风险；二是食品店糖果店举步维艰，希望广大华人能放远眼光，积极寻求新的出路，真正实现行业转型。
“西瓜甜是打了甜蜜素，顶花带刺的黄瓜和弯黄瓜不能吃，吃小龙虾会得哈夫病（HAFF）导致‘酱油尿’无法医治”……今年入夏以来，在网络和朋友微信圈，不时有人发出耸人听闻的所谓食品安全警示，这些伪科学包装的谣言，90%传谣量来自手机端和网络。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
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