资讯 > 市场动态 > 山西农业大学刷新冬小麦单产纪录
6月19日，记者从山西农业大学获悉，该校研发的“冬小麦宽幅条播节水节肥高产高效栽培技术”， 一举刷新山西冬小麦单产纪录。日前，在山西洪洞县曲亭镇逍洞村示范田、山西省农业技术推广总站，组织专家进行了实打验收，经测量认定，该示范田平均亩产731.7公斤，再次刷新该省冬小麦单产纪录。
从2016年开始，该校教授高志强团队开展该高产高效栽培技术的研发与示范。他们选用“济麦22”，同时根据小麦春季分蘖消长进程，研发出因蘖精确浇水施肥技术，集成黄淮海流域西部宽幅条播节水节肥高产高效栽培技术，2019年建立核心示范面积2000余亩。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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