资讯 > 食品原材料 > 什么人适合喝羊奶？听听专家怎么说！
近几年，羊奶粉成为越来越多妈妈的选择，市场也是不断升温，有人说羊奶是世界上公认的最接近人奶的乳品，营养种类全、易于吸收。那么，羊奶粉真的这么好吗？什么群体适合食用羊奶粉呢？
记者在南京常发广场一家婴幼儿用品店看到，有两个柜台专门销售从荷兰和新西兰进口来的羊奶粉，其中一款羊奶粉900克售价439元，另一品牌羊奶粉800克售价428元，价格普遍较高。现场，一位准妈妈正在为即将出生的孩子挑选奶粉，“我是听朋友说，陕西那边喝羊奶的比较多。”
门店负责人沈伟告诉记者，这两年我们的羊奶粉是有一个10%的销售的递增，主要购买羊奶粉的群体包括对牛奶蛋白比较过敏的宝宝群体，还有针对于中高端的消费者。不过，很多人并不清楚羊奶粉和牛奶粉之间的区别，喝羊奶是不是得分体质呢？
中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽介绍：羊奶粉比较适合一些特殊的人群来吃，它的脂肪酸的构成很有特点，主要是以中链脂肪酸为主，中链脂肪酸比长链脂肪酸容易吸收、容易提供能量。
专家介绍，羊奶粉中的钙、钾等矿物质和维生素含量都较高。乳糖不耐受等群体比较适合食用羊奶粉。何丽解释：致敏性和乳糖不耐受的风险都比牛奶要低一些，尤其是致敏性、所以很多小朋友不能喝牛奶，用羊奶来试一下可能也能接受。
不过，由于羊奶产量较低，目前在全国奶制品市场份额中占比仅5%左右，所以价格普遍高于牛奶制品。
根据中国居民膳食指南，一个成年人每天至少要喝300毫升液体奶，然而中国疾控中心中国居民营养健康监测调查结果发现，中国的成年人人均每天奶制品的消费量只有24.7克，非常少。专家建议消费者适当增加奶制品摄入量。不过需要注意的是，消费者要慎重选择功能性奶粉，比如添加益生菌的奶粉，它只适用于免疫力低下、胃肠道消化不良的人群以及老年群体。
江苏省农业科学院农产品加工研究所所长李国锋建议：“不要刻意去挑选含益生菌的牛奶和羊奶，一个是成本比较高，第二也许会搅乱你体内的菌群，甚至会造成一些不好的影响。”
其实不管是羊奶还是牛奶，关键是要保证有足够的摄入量，这样才能保证我们的营养均衡。至于选择哪一种，还是要根据自身体质和经济状况来决定，没必要盲目跟风。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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