资讯 > 市场动态 > “明星水果”小白杏现在最抢手 飞出22吨
当前新疆已经迎来瓜果飘香的季节，瓜果运输需求开始不断增长，仅南航在疆货邮业务增量明显。据了解，5月底至6月初，南航在乌鲁木齐出港货物中，水果运输量达每天30吨左右，其中产于南疆地区库车县的小白杏就达22吨左右，单日运输量同比增长4成，是目前最抢手的“明星水果”。
6月13日，记者从南航新疆分公司货运部了解到，在端午节和电商年中促销活动的助推下，南航在疆货邮业务增量明显。
“今年收了200亩的杏园，订单也比往年多了百分之十，因为杏子需要保鲜，所以都要进行航空货运。”阿克苏丝路新农人果业农民专业合作社负责人晋欣说。
据南航新疆分公司货运部工作人员介绍，正处于成熟期的小白杏是各大电商促销卖点，随后，吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒的梨、阿克苏的苹果等将会进行接力，源源不断地通过南航航班飞往北京、广州、上海等各大城市，成为市民餐桌上的新宠。
“小白杏的运输必须在2天内完成，当天送达。在航班正常运行的情况下，疆内始发农副产品最短7小时就可以送达国内中东部机场，货物运输‘旅程’最长不超过24小时。”南航新疆货运销售经理刘礼兰介绍。
数据显示，2018年采摘季，南航在疆水果运输量达2100多吨。2019年春运期间，新疆酸奶、皮亚曼石榴、红旗坡苹果等网红商品运输量也维持在每日15吨以上，库尔勒、阿克苏、伊宁、和田等地始发产品同比增长均超过15%，莎车、图木舒克等县市市场增幅更是超过200%。（记者郭玲 通讯员张思维 吴岳摄影报道）
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
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在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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