资讯 > 加工包装机械 > 蒙牛京东推动冷链服务升级
6月12日，蒙牛集团冰品业务与京东冷链在蒙牛天津工厂达成合作意向。蒙牛将依托京东冷链仓网布局与冷链B2B核心骨干网络，为消费者提供便捷、高效、优质的一站式冷链服务。
此次合作，京东冷链将为蒙牛全国13个工厂的冰淇淋与冰皮月饼，提供从工厂端到经销商端的全程冷链干线运输服务。此外，双方还将在仓配一体的冷链供应链领域展开合作，对蒙牛后续上市的冰皮月饼在京东以及垂直电商等线上渠道的库存，进行统一管理，以减少商品搬运次数，降低仓储配送成本，确保消费者在短时间内享用到新鲜美味的冰皮月饼。
冷链系统，一直是冰淇淋产品能否快速到达终端消费者的关键一环，体现企业配送服务能力的强弱。冷链系统的好坏，直接影响着消费者的购买体验。今年以来，京东冷链以技术为驱动，以产品为核心，打造F2B2C一站式冷链服务平台，给企业提供从工厂到销地再到餐桌的全流程供应链一体化服务。为了匹配适应不同行业的需求，京东还针对冰淇淋、速冻面点等食品加工厂打造了一站式冷链解决方案。
据了解，此次合作是自2016年以来，蒙牛通过京东全程冷链实现低温酸奶业务配送及其低温品类全国化布局后，在冰淇淋业务上的再度联手。这对于双方而言，不但有助于提升整个冰品行业的冷链配送水平，甚至将服务辐射到冷链体系还不完善的三四线城市及农村市场，从而为更多消费者带来更新鲜的冰淇淋产品。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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