资讯 > 市场动态 > 新规来了！俄罗斯新营养标签要求将正式上线
据俄罗斯“消息报”17日消息，俄罗斯联邦技术标准和计量局Rosstandart近日对该报称：自2019年10月份起俄罗斯将开始实施新的产品营养标签标识标准，目前FITS营养与生物技术研究所已制订出该标准的最终版本。
据悉，该营养标签标准被称作“交通信号灯”，垂直条纹形式的图形警示将被放置于包装或标签中：分别以红黄蓝三种颜色标识营养成分表中的盐、糖或脂肪含量，标签中的标签颜色将明确告知消费者产品中糖、盐和脂肪的含量。若产品中此三类物质的含量超标，则会用红色条纹警示消费者。
该标准要求不适用于食品原料、均质产品如糖、黄油、培根等；饮用水、食品添加剂、专业食品、糖果、含糖饮料和奶酪等食品也不在此标准适用范围之列。
俄罗斯消费者权益保护和人类福利监督局Rospotrebnadzor已于2018年6月1日起开始推行此标准，目前只有冰激淋和软饮料制造商自愿采用之。将来，此“交通信号灯”的标签标识标准可能会成为强制性要求。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
