资讯 > 市场动态 > 水产技术推广以促进绿色发展为目标
全国水产技术推广总站站长崔利锋一行赴浙江省调研水产技术推广工作。浙江省农业农村厅副厅长童加朝、浙江省水产技术推广总站站长丁雪燕、湖州市农业农村局及有关市县水产技术推广机构负责人等参与调研。
崔利锋站长在浙江省水产技术推广总站召开座谈会，考察了省总站西坝养殖试验基地、中心实验室以及培训大楼等，并前往湖州市南浔区、吴兴区和德清县，先后实地考察了南浔区菱湖镇勤劳村千亩跑道养殖示范区、菱湖镇卢介庄水产园区、菱湖镇渔业协会、吴兴区弘鑫农业科技有限公司、德清县渔业综合服务中心、浙江清溪鳖业有限公司等单位，重点了解池塘集约化循环水养殖、配合饲料替代幼杂鱼养殖鲈鱼、池塘养殖尾水处理系统、渔业综合管理信息平台建设、稻渔综合种养等相关工作开展情况。
在调研过程中，崔利锋站长对浙江省水产技术推广工作所取得的成绩给予充分肯定，特别是生态健康养殖技术集成与示范推广、配合饲料替代幼杂鱼试验示范、池塘养殖尾水治理技术模式推广、水生动物疫病防控等方面的工作都很有特色，值得认真总结并供其他地区学习借鉴。
崔利锋站长希望浙江省水产技术推广系统以促进水产养殖业绿色发展为目标，继续抓好以下方面工作。一是进一步加强生态健康养殖技术集成示范，大力发展稻鱼综合种养等渔农复合生态养殖，推进池塘集约化循环水养殖和养殖尾水治理。二是进一步研究推广配合饲料替代幼杂鱼养殖技术，总结形成可复制、可推广的技术模式，从而促进野生幼鱼资源保护、减少养殖水域污染和疫病传播，保障水产品质量安全。三是进一步组织实施好水产养殖用药减量行动，在实践中不断完善技术措施，形成一批效果好、操作性强的用药减量技术模式。四是进一步做好水生动物疫病防控工作，不断强化职能、完善条件、充实队伍、提升能力，为水产养殖业健康发展提供支撑保障。
针对当前推广体系在机构改革中遇到的问题，崔利锋站长强调，农业农村部今年初印发了《关于乡村振兴战略下加强水产技术推广工作的指导意见》，为新时期水产技术推广工作指明了方向、明确了重点，各地水产技术推广机构要积极主动向当地政府和主管部门汇报。各地渔业行政主管部门机构改革后，很多工作需要支撑和承接，推广体系要抓住有利机遇，主动对接，争取支持，进一步强化和拓展工作职能，努力加强队伍和条件建设，不断提升现代渔业建设支撑服务能力。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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