草莓的功效是什么？草莓是我们日常生活中最喜爱的水果之一，但是大家对于草莓的功效基本上都是不清楚的，那么接下来就让我们来详细了解一下草莓的功效是什么呢？
【草莓的功效是什么？】
草莓多年生草本植物，高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛，叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛，聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶，花两性，萼片卵形，比副萼片稍长，花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形，聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实，瘦果尖卵形，光滑，花期4-5月，果期为6-7月。
草莓有着对人体非常有利的功效，它具体的功效如下：一、抗癌。草莓之所以能抗癌，是因为草莓本身含有花青素和儿茶素，常吃草莓不仅能有效防止健康细胞发生癌变，还可以降低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的风险；二、防治心血管疾病。草莓的抗氧化剂不仅能改善血管功能和血压，还能通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病；三、护肤。导致皮肤老化、引发炎症的原因是不良的饮食习惯、过量的阳光照射和环境中的空气污染物。草莓含有一种很好的抗氧化成分，可以有效改善皮肤肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险；四、补充水分和维生素。草莓之所以吃起来水灵可口，是因为草莓浆果的水分很大，大约占89%~93%左右。草莓富含的有机酸、果胶、维生素b、维生素c和葡萄糖 是是苹果的3~5倍。
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