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  • 资讯 > 食品原材料 > 甜菊糖热量是多少?

    2019-06-04 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    我们都知道甜菊糖可当做甜味剂加入到各种食物当中去,在我们的印象里甜度高的东西热量一定也少不了,那么甜菊糖它的热量究竟是多少呢?

           甜菊糖热量是多少?我们都知道甜菊糖可当做甜味剂加入到各种食物当中去,在我们的印象里甜度高的东西热量一定也少不了,那么甜菊糖它的热量究竟是多少呢?

     甜菊糖热量

           【甜菊糖热量是多少?】

           甜菊糖与其他甜味添加剂不同,它既不属于普通糖是因为甜菊糖不产生热量,也不属于人工甜味剂,而是一种天然有机提取物。甜菊糖是希望通过从天然食品获得无热量甜味剂。甜菊糖的好处是零卡路里和零碳水化合物,进食后不会使血糖水平升高。相反白糖会导致体重增加,糖尿病或其他健康問題,其中一个原因是白糖会刺激血糖,使身体释放胰岛素,引发荷尔蒙释放等连锁反应。

           甜菊糖提取物是非常浓缩和很甜,甜度比白糖高200倍,所以需要使用其他成分来稀释,例如:菊糖、玉米,葡萄糖和其他人造甜味剂,所以菊糖包装的背面,除了提取物外,还含有其他成分。

           "甜菊糖是天然低热量甜味剂。甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300,摄入人体后不被吸收,不产生热量,是糖尿病和肥胖病患者适用的甜味剂。"根据资料中显示甜菊糖的热量只有蔗糖的1/300,而蔗糖的热量则为100(克) /389千卡,所以甜菊糖就等于100(克)/1.30千卡,而且摄入人体后不被吸收,不产生热量,是糖尿病和肥胖病患者适用的甜味剂。所以,为了达到相同的甜度,甜菊糖的用量仅砂糖的1/300,热量自然而然就少了。

           甜菊糖完全可以替代市面上所出售的白砂糖、糖浆等调味剂,热量却低得多,甚至可以忽略不计,这样子能够使得人们吃了也不会有长胖的烦恼了。

          

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