资讯 > 市场动态 > 大理州推广绿色生态种植促蔬菜产业提质增效
近年来，云南省大理州大力推广蔬菜绿色生态种植和良种良法，促进蔬菜产业提质增效。
强化政策支撑，着力推广新技术新成果。全州各级党委和政府出台相应的扶持政策，每年安排一定资金扶持蔬菜产业发展。各级农业农村部门采取项目推进、示范运用、农民培训、产业发展等措施，加快蔬菜新品种引进、试验和示范推广，发展专业化规模育苗，加强植保统防联防体系建设，加大标准化种植技术规程推广落实，每年组织蔬菜标准化生产技术培训40万人次以上。截至2018年底，全州蔬菜种植面积87.57万亩（其中常年蔬菜种植面积27.97万亩、冬春季蔬菜种植面积40.12万亩、夏秋季蔬菜种植面积19.48万亩），菜地喷滴灌面积1.92万亩，设施蔬菜面积1.57万亩。
强化质量监管，着力提升绿色标准化水平。全州各县（市）均已建立蔬菜产品质量检验检测机构，适时对蔬菜产品进行抽样检测，出口蔬菜质量安全检测合格率达。同时，注重蔬菜绿色标准化建设工作，创建认证出口农产品质量安全示范区2个，认证中国驰名商标2个、中国名牌产品4个、云南省著名商标4个，成功注册无公害蔬菜产品认证62个、认证面积33.03万亩，认证绿色食品27个、认证面积1.17万亩，认证地理标志证明商标4个、地理标志产品1个。
强化主体培育，着力拓宽市场销售渠道。加大新型农业经营主体培育力度，全州共培育蔬菜生产龙头企业36个，其中龙头企业1个、省级龙头企业6个、州级龙头企业29个；成立蔬菜生产农民专业合作社265个，入社社员5973户，经营或流转土地面积7.72万亩；建成蔬菜家庭农场68个，面积2577亩，年销售收入达4433万元。加大市场培育力度，全州建成蔬菜市场59个，其中产地批发市场48个、专业批发市场2个、区域性综合批发市场18个。2018年，全州蔬菜外销165.03万吨，外销产值突破34亿元。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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