资讯 > 加工包装机械 > 现磨咖啡市场之争继续发酵
日前，星巴克中国在广州开出中国家手语主题门店被疯狂刷屏，成为的“网红店”，与此同时，“在线点、到店取”的“啡快Starbucks Now”正式上线。而刚刚在美国上市的瑞幸咖啡，开盘就从17美元涨至20.38美元，2日后连续下跌。“谁能解决新生代消费者的痛点，谁就能在竞争中取胜。”业内人士称，瑞幸咖啡降低体验成本、提升便利性，但星巴克通过提升企业美誉度，具备更清晰和直观的品牌变现能力。
点对点行为可提升企业高度
尽管星巴克并不认为这是营销事件，但这些“星巴克现象”都在社交媒体迅速发酵，成为话题。尤其是HBO奇幻史诗剧《权力的游戏》最终季第四集中，惊现一个星巴克咖啡杯的穿帮镜头，更让星巴克无端“被宣传”了一波。
中国食品分析师朱丹蓬认为，企业在社会责任上有所表现由来已久，更多体现在慈善活动、赞助活动上，但更多是点对面的行为，而星巴克手语店是点对点的行为，精准服务到重度消费人群，提升了企业的高度，也提升了品牌在高端人群中的美誉度，令品牌的变现更为清晰和直观。
他认为，这种手法也匹配了新生代的消费思维和行为：“许多企业都想嫁接新生代消费群，应该深入了解这个人群的特点，一是追求调性和个性，二是消费的便利性。”他认为，这也是便利店行业快速发展的主要原因。
谁能在竞争中获胜？
在他看来，谁能更好解决新生代消费者的痛点，谁就能在竞争中获胜：“从这个层面说，瑞幸模式降低了体验成本、提升体验便利性，解决了消费者的某些痛点。”不过，瑞幸的扩张被业内人士称为“野蛮生长”，过快的扩张速度带来“是否缺乏沉淀”的反思。
而星巴克自去年大规模开启外送服务后，透露到10月，中国地区提供外送服务的店铺将增加到3000家，近日还宣布上线“在线点、到店取”的“啡快Starbucks Now”，匹配消费便利需求，同时频繁推出新品。
在数日前的一场会议上，星巴克与微软讨论了彼此正在合作的一系列计划，包括使用机器学习来收集客户偏好，将店里的咖啡机连接到互联网，通过区块链服务追踪咖啡供应链等。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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