牛磺酸呈酸性而肌酸呈碱性导致二者可以共价键形式结合形成一种牛磺酸盐。下面就详细了解一下牛磺酸和肌酸合成盐的方法。
【牛磺酸盐的合成方法】
牛磺酸以游离态的形式存在于人体内，在日常生活方面最显著的功效是提高免疫力和抗疲劳。肌酸主要存在于动物的肝 脏内，它可以促进我们肌细胞生长、增加肌肉细胞的含水量、帮助肌肉细胞储存能量以及增加蛋白质的生长合成，所以它能帮助运动员提高肌肉力量及肌体的耐久力。
一、在肌酸中加入水搅拌形成乳化物，再将牛磺酸的水溶液滴加到肌酸形成的乳化物中直至乳化物澄清透明，这样就得到牛磺酸盐的水溶液。二、将水溶液减压蒸馏浓缩至原溶液容积的二分之一到五分之一形成浓缩液。三、将浓缩液降温至3至5摄氏度后得到牛磺酸肌酸盐的白色结晶物，用过滤器分离得牛磺酸肌酸盐的白色结晶物，四、将结晶物干燥的干品溶于无水乙醇得到牛磺酸肌酸盐的乙醇溶液，五、将溶液减压蒸馏至干得到牛磺酸肌酸盐的白色结晶物，将结晶物再进行干燥就可以得到牛磺酸肌酸盐纯品。
牛磺酸和肌酸合成的牛磺酸盐可以同时满足运动员对牛磺酸抗疲劳和肌酸提高力量需要，而且摄取更为方便。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
大豆提取物是从大豆种子中提取的天然植物活性成分，主要含有大豆异黄酮、蛋白质、多糖及多种微量元素。大豆提取物具有调节内分泌、抗氧化、改善骨密度和增强免疫力的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
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