资讯 > 市场动态 > 中国农科院西部肉牛种质科技创新基地落地平凉
近日，中国农业科学院西部肉牛种质科技创新基地开工仪式在甘肃省平凉市崆峒区举行。全国政协委员、中国农业科学院原党组书记陈萌山宣布中国农业科学院西部肉牛种质科技创新基地开工。甘肃省政协副主席、平凉市委书记郭承录，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌分别讲话。甘肃省政协副主席尚勋武出席开工仪式。平凉市委副书记、市长王奋彦主持开工仪式。
据了解，西部肉牛种质科技创新基地是按照中国农业科学院科研基地总体布局，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所在全国规划建设的两大肉牛种质创新基地之一。基地建设规划总投资9600万元，一期工程总投资近3000万元，按照现代肉牛品种选育技术规范，建设标准化育成牛舍、青年牛舍、母牛舍以及测定中心、精料库等1.4万余平方米，运动场1.8万平方米，配套生产性能测定、饲养管理及兽医防疫等设施设备。肉牛种质创新基地具备存栏500头基础母牛的核心群，将与其他核心群体一起，开展平凉红牛性能测定和地方特色肉牛品种选育。形成地方特色肉牛核心育种场、扩繁场、快速繁育中心，全力打造国家种牛选育基地。
大动物育种是当前国家的重大需求，是畜牧业生产的核心竞争力。中国农业科学院西部肉牛种质科技创新基地的开工建设，是平凉红牛产业发展史上重要的里程碑，是打造中国平凉红牛育种“硅谷”的开始，标志着平凉红牛向品种化繁育、标准化生产、品牌化经营迈出了新的步伐。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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