资讯 > 市场动态 > 端午节气氛渐浓 传统蜜枣粽仍为主流
端午节即将来临，5月21日，大众网·海报新闻记者走访了济宁城区多家超市，发现商场中的节日氛围已非常浓厚，粽子被摆在了显眼的销售位置。记者采访了解到，虽在现在粽子种类繁多，但蜜枣粽仍为市民。
记者在超市中发现，除了粽子的陈列位置，各大品牌商家也从口味、包装、活动上来迎合更多消费者的需求。除了传统的肉粽、八宝粽、蜜枣粽、豆沙粽，香橙豆沙粽、鲜花粽等新口味的粽子也出现在市民的面前。
超市销售人员告诉记者，从往年来看，大多数市民都是提前选购好了粽子，节日当天的销量反而一般。粽子在价格上没有太大变化，市民青睐的口味还是以蜜枣粽为主。肉粽和其他口味在端午节过后就会减少存放量。
“我和我家里人都喜欢吃蜜枣口味的粽子。它也寓意着生活甜甜的，希望全家人幸福安康。”市民徐先生边挑选粽子边告诉记者。
市民孟女士说，她平时不喜欢吃粽子，但是端午节前会去超市购买家人喜欢吃的蜜枣和八宝口味的粽子一起享用。
记者搜索电商平台发现，鸡肉粽、鹅肉粽、牛肉粽，椰香粽、鲍鱼海鲜粽、瑶柱虾仁海鲜粽、冰淇淋粽、青花椒卤肉粽、琉璃粽、霸王粽、燕窝冰心粽、抹茶粽、水果粽、小龙虾粽等众多网红口味让消费者有了更多选择。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
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2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
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近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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