资讯 > 市场动态 > 研究︰罐装天然果汁比汽水更致命 患病早死风险高达24%
现在人们都想要拥有更健康的饮食，用果汁来取代原来的碳酸饮料，但是喝这种罐装天然果汁真的会更健康吗？美国研究指出，每天饮用一杯340毫升的天然果汁，患病早死风险可能会高达24%，比相同份量汽水的死亡风险要高得多。
根据《CNN》报道，由埃默里大学和康乃尔大学共同做了一个研究，他们分析了美国1.3万名45岁或以上黑人及白人的饮料习惯。研究人员首次把百分百天然果汁，加入糖份的汽水和柠檬水作样本去比较。他们把结果发表在了美国医学会杂志上，结果令人大跌眼镜。
经长达6年的时间观察后发现，当中有1000人因为不同原因死亡，而168人死于冠状动脉疾病。这1000人中，有8.4%人士每日饮用含糖饮品，另有4%人每日饮用百分百天然果汁。结果发现，每日饮用一罐含糖饮品比如可乐，患病风险增加11%；而日饮一杯约340毫升百分百天然果汁者，患病风险更增加达24%。
报告解释，虽然果汁的糖份天然，但与含糖饮品及苏打水中的糖份结构相似。一罐饮料约有330毫升，一罐份量的天然果汁早已超出每日应饮用的份量。
专家建议饮用果汁要适可而止，每日饮用不超过150毫升（半罐份量）的果汁，患病风险就会大大降低。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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