美食旅游给亚洲文明交流添活力

2019-05-21 来源：参考消息网

来自马来西亚婆罗洲的知名菜肴沙捞越叻沙的异国风味在亚洲美食节上吸引了大批民众。许多北京市民和游客耐心排队30分钟，只为品尝来自马来西亚的着名美味面条。

亚洲美食节是在北京举行的亚洲文明对话大会的配套活动，为亚洲文明交流增添了活力。

报道称，美食节在奥林匹克公园举行，来自亚洲47个国家的经营者在这里宣传他们的美食，而马来西亚的代表则是姆鲁餐厅，该餐厅把沙捞越叻沙作为招牌菜。

餐馆老板贾丝明·科表示，游客上午10点就已经在她的摊位周围转悠，以品尝带有家庭特色的沙捞越叻沙。她说：“叻沙的配方来自我祖母，我从马来西亚带了36种特殊香料过来，以保持汤的正宗味道。”

贾丝明说，在她的摊位上，点沙捞越叻沙的很多，昨天卖出了300多碗。

对于来自柬埔寨的23岁游客莫克·赫内特来说，沙捞越叻沙的味道激起了她对家乡食物的思念。“它的味道真的很好，和柬埔寨的食物差不多，现在我已经开始想念自己的家乡了。”她说。

贾丝明说，除了推广马来西亚美食，这还是一个在国际上展示马来西亚文化的平台。

她说：“除了食物，我们还穿上了马来西亚的传统服装进行展示，许多游客、尤其是当地人都被这种看起来既优雅又动人的服装所吸引。”

另据伊朗迈赫尔通讯社5月18日报道，亚洲文化旅游展16日在北京开幕，来自伊朗文化遗产、手工业和旅游组织的代表参加了这一活动。

报道称，在36平方米的展厅内，该组织的代表摆放了各种各样的伊朗手工艺品，并向感兴趣的观众介绍伊朗的旅游景点。

亚洲文化旅游展为期3天，由中国文化和旅游部主办，在亚洲文明对话大会期间举行。

报道称，亚洲文明对话大会的主题是“亚洲文明交流互鉴与命运共同体”，着眼于构建“亚洲命运共同体”，注重亚洲文明的多样性和交流互鉴。它旨在提升亚洲丰富的文化生活，为充满活力的地区发展作出贡献。来自亚洲47个国家和世界其他地区的2000多名代表参加了此次活动。