资讯 > 热点资讯 > 人造肉概念火热，受资本青睐
几天前，“人造肉股”BeyondMeat公司登陆美国纳斯达克。或许是比尔·盖茨等投资加持的原因，上市首日就拿下163%涨幅。更惊人的是，这种疯狂已传导至A股，引得人造肉概念股逆势大涨。
图源Pixabay
公开信息显示，人造肉分为素肉和培育肉两类。其中，素肉是把豌豆蛋白和椰子油组合在一起，再添加小麦淀粉和马铃薯淀粉制成的素肉饼。
有资本人士分析，人造肉行业前景广阔，但截至目前，人工培育的人造肉对人体的健康影响还颇有争议。
孩子身高体重增长缓慢、上课注意力难以集中、免疫力不高易生病……这些困扰众多家长的问题，背后往往隐藏着复杂的因素，缺铁性贫血可能是其中之一。在近日由人民日报健康客户端举办的“铁定健康！儿童营养、运动、心理的协同管理”活动上，专家表示，食物过敏、长期偏食、母乳中铁含量低是儿童缺铁的主要原因，儿童缺铁性贫血极易被忽视，家长要高度重视，通过科学的饮食搭配和合理的铁剂补充，为孩子端稳“铁”饭碗。
当前，无论是在三级综合医院、儿童医院、中医医院，还是在基层医疗卫生机构，健康体重管理门诊正快速发展。在实际建设运行过程中，这一“新门诊”的运行逻辑是什么，呈现出什么特点，遇到了哪些难题？
随着经济发展和生活节奏的加快，中国人的餐桌正在悄然改变——主食摄入显著下降，肉类、乳制品及快餐外卖消费快速增加，超加工食品的市场份额逐步扩大。不健康的饮食模式，正逐渐成为威胁成年人健康的“隐形杀手”。来自哈尔滨医科大学公共卫生学院副院长田懋一教授团队的最新研究结果显示，目前我国25岁及以上成年人每年因饮食相关疾病而死亡的人数高达170万例。这一结果提示，必须抓住“健康中国2030”的战略机遇，及早采取干预行动，让百姓的小饭桌、菜篮子更健康。
如何随时掌握自身消化道的“健康密码”？为此，记者咨询了河南郑州人民医院肛肠外科主任张胜威，张胜威主任提醒大家：便血是消化道发出的求救信号，而日常饮食正是预防疾病的第一道防线；可通过合理科学的饮食调配，让消化道“一路畅通”。
你是否知道，每天入口的食物正在悄悄影响你的肠道安全？河南郑州人民医院肛肠外科医生付俊豪表示，直肠癌的发生与饮食密切相关，但通过调整饮食习惯，我们完全可以把风险“吃”回去！
随着经济发展和生活节奏的加快，中国人的餐桌正在悄然改变——主食摄入显著下降，肉类、乳制品及快餐外卖消费快速增加，超加工食品的市场份额逐步扩大。不健康的饮食模式，逐渐成为威胁成年人健康的“隐形杀手”。来自哈尔滨医科大学公共卫生学院副院长田懋一教授团队的最新研究结果显示，目前我国25岁及以上成年人每年因饮食相关疾病而死亡的人数高达170万例。这一结果提示，必须抓住健康中国战略机遇，及早采取干预行动，让百姓的饮食更健康。
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