资讯 > 市场动态 > 猛男杯-世界高端米炒饭争霸赛,一场视觉与味蕾的盛宴
6月27日,由世界高端米业大会组委会、美团点评联合主办,杭州猛勇餐饮(猛男的炒饭)赞助的猛男杯·世界高端米炒饭争霸赛暨2019中国炒饭节,即将在广州保利世贸博览馆四号馆隆重举行。
一碗炒饭,上亿生意
《中国餐饮报告2018》中指出,单品餐饮呈爆发式增长,一道菜开火一家餐厅的现象愈发常见。猛男的炒饭就是其中一家凭借炒饭走红的品牌,从卖出的份炒饭到现在的“中国餐饮金麒麟奖十大餐饮投资潜力品牌”、“传播影响力品牌”、“成长力量品牌”、“2018年度锐力餐饮品牌”、“炒饭界融资品牌”。
炒饭x猛男,不一样的碰撞
这届炒饭节不仅是炒饭厨艺之间的较量,比赛名还将赢得1888元现金大奖。
届时将有来自全国各地的近百位厨师参赛,观众不仅可以欣赏到大师同台竞技,还能近距离感受真正的猛男。
现场,一场“猛男”走秀将正式拉开炒饭节帷幕,为大家带来的视觉盛宴;有大师炒饭还不够,各色猛男们将带来花式炒饭技艺,在炒饭的制作过程中为大家展现健康体态的力与美。
有炒饭,当然还有吃炒饭的人,在现场互动环节中,大赛将为现场观众量身打造专属猛男,只要你想,就有猛男喂你吃炒饭。
赛事详情
主办单位:上海博华国际展览有限公司 / 美团点评
赞助单位:杭州猛勇餐饮管理有限公司(猛男的炒饭)
战略合作:中粮集团
比赛时间:2019年6月27日 14:00-17:30
比赛地点:广州保利世贸博览馆四号馆(新港东路1000号)
参赛须知
赛事亮点
展会信息
世界高端米业大会
由中国国际贸易促进委员会广州市委员会、上海博华国际展览有限公司联合主办,上海龙米科技有限公司为战略合作单位的“2019世界高端米业大会”将于2019年6月27-29日在广州保利世贸博览馆举行旨在为华南地区的大米零售及批发、星级酒店、连锁餐饮、商超、机团单位等专业采购商提供一站式高端大米信息融合和采购的平台,全力打造成华南地区极具影响力的粮油业行业盛会。
由上海博华国际展览有限公司、中国国际贸易促进委员会广州市委员会、广东省连锁经营协会共同主办的“2019世界食品广州展·第八届广州国际食品食材展·2019广州国际连锁加盟展”将于6月27-29日在广州保利世贸博览馆举行。展会以广州为窗口依托强大的中国消费市场需求,全力打造成华南地区极具影响力的食品食材行业盛会。展会将是国内外餐饮、食品食材企业行业交流、经贸洽谈、业务拓展、提升品牌的难得机遇。
在中华饮食文化的长河中,豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品,大豆经过不同加工工艺,衍生出丰富多样的形态,不仅承载着中国人的味觉记忆,更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源,涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”,海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界,更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中,鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集,到现代餐桌的多样料理,鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾,更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食,还是内陆家庭的进补选择,鱼类食品的普及性与价值认可度,都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位,从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香,天然香料不仅赋予食物独特风味,更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能,关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品,既不同于普通食品,也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分,辅助改善健康状态或预防疾病,但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中,灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”,正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分,更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩,为现代人的日常养生提供了新的选择。
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