资讯 > 市场动态 > 巴西出口投资促进局携26家巴西公司参加2019中食展
中国食品展会（“中食展”）是亚洲的农业、饮料及食品贸易盛会之一，5月13日正式拉开帷幕。巴西出口投资促进局（Apex-Brasil）代表巴西出席此次世界的贸易展之一，26家巴西公司将在这次盛会致力推销其产品。 在2018年，该活动吸引了来自70个国家的3400家参展商和超过110,000名参观者。中食展是一个非常好的平台，通过参与展览可以测试中国大众对产品的接受程度、建立业务联系并看到主要竞争对手在抢占市场方面所做工作。
通过一组数据可以理解中国市场的代表性，预计至2020年，中国的年GDP增长率将超过6％，消费者的总支出在2016年至2020年之间平均年增长率9.1％。这一增长将受中高收入阶层的推动，尤其是80和90年代（千禧一代）出生的消费者，他们是最乐于尝试新产品的消费人群。 此外，2019中食展所在的上海地区是中国经济特区之一，也是中国人口最多的城市之一，是开展业务的重要枢纽。 登陆上海意味着有可能在中国和亚洲其他地区建立分销业务。
此次行程，巴西代表团一行将到访张家港自贸区及仓库，就张家港自贸区的运作以及商机听取详细的解说。此外，代表团还将参加研讨会，与当地市场专员讨论如何运作电子商务平台。在中国，电子商务平台被广泛使用，2017年，中国零售额达4990亿，同比增长了23.7%。预计到2022年电子商务规模将翻倍，达到1万亿美元。
自2008年以来，中国一直是巴农产品出口目的地国。2018年，中国共进口350亿美元的巴西农产品，占巴西农产品出口的近36%。中国向巴出口农产品10亿美元，占巴西进口农产品的8.4%。
此次中食展活动结束后，部分巴西代表将继续前往韩国食品及酒店展，这一展览是韩国相关领域的展览，届时将有来自36个国家的600个展商参与，吸引到45000名参观者前往。
随着消费增长，将中国与韩国的创新力相结合，推动企业优化产品以满足消费需求，是巴西出口投资促进局助力巴西打开世界活力地区贸易市场的策略。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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