资讯 > 市场动态 > 巴西出口投资促进局携26家巴西公司参加2019中食展
中国食品展会（“中食展”）是亚洲的农业、饮料及食品贸易盛会之一，5月13日正式拉开帷幕。巴西出口投资促进局（Apex-Brasil）代表巴西出席此次世界的贸易展之一，26家巴西公司将在这次盛会致力推销其产品。 在2018年，该活动吸引了来自70个国家的3400家参展商和超过110,000名参观者。中食展是一个非常好的平台，通过参与展览可以测试中国大众对产品的接受程度、建立业务联系并看到主要竞争对手在抢占市场方面所做工作。
通过一组数据可以理解中国市场的代表性，预计至2020年，中国的年GDP增长率将超过6％，消费者的总支出在2016年至2020年之间平均年增长率9.1％。这一增长将受中高收入阶层的推动，尤其是80和90年代（千禧一代）出生的消费者，他们是最乐于尝试新产品的消费人群。 此外，2019中食展所在的上海地区是中国经济特区之一，也是中国人口最多的城市之一，是开展业务的重要枢纽。 登陆上海意味着有可能在中国和亚洲其他地区建立分销业务。
此次行程，巴西代表团一行将到访张家港自贸区及仓库，就张家港自贸区的运作以及商机听取详细的解说。此外，代表团还将参加研讨会，与当地市场专员讨论如何运作电子商务平台。在中国，电子商务平台被广泛使用，2017年，中国零售额达4990亿，同比增长了23.7%。预计到2022年电子商务规模将翻倍，达到1万亿美元。
自2008年以来，中国一直是巴农产品出口目的地国。2018年，中国共进口350亿美元的巴西农产品，占巴西农产品出口的近36%。中国向巴出口农产品10亿美元，占巴西进口农产品的8.4%。
此次中食展活动结束后，部分巴西代表将继续前往韩国食品及酒店展，这一展览是韩国相关领域的展览，届时将有来自36个国家的600个展商参与，吸引到45000名参观者前往。
随着消费增长，将中国与韩国的创新力相结合，推动企业优化产品以满足消费需求，是巴西出口投资促进局助力巴西打开世界活力地区贸易市场的策略。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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