资讯 > 市场动态 > 巴西出口投资促进局携26家巴西公司参加2019中食展
中国食品展会（“中食展”）是亚洲的农业、饮料及食品贸易盛会之一，5月13日正式拉开帷幕。巴西出口投资促进局（Apex-Brasil）代表巴西出席此次世界的贸易展之一，26家巴西公司将在这次盛会致力推销其产品。 在2018年，该活动吸引了来自70个国家的3400家参展商和超过110,000名参观者。中食展是一个非常好的平台，通过参与展览可以测试中国大众对产品的接受程度、建立业务联系并看到主要竞争对手在抢占市场方面所做工作。
通过一组数据可以理解中国市场的代表性，预计至2020年，中国的年GDP增长率将超过6％，消费者的总支出在2016年至2020年之间平均年增长率9.1％。这一增长将受中高收入阶层的推动，尤其是80和90年代（千禧一代）出生的消费者，他们是最乐于尝试新产品的消费人群。 此外，2019中食展所在的上海地区是中国经济特区之一，也是中国人口最多的城市之一，是开展业务的重要枢纽。 登陆上海意味着有可能在中国和亚洲其他地区建立分销业务。
此次行程，巴西代表团一行将到访张家港自贸区及仓库，就张家港自贸区的运作以及商机听取详细的解说。此外，代表团还将参加研讨会，与当地市场专员讨论如何运作电子商务平台。在中国，电子商务平台被广泛使用，2017年，中国零售额达4990亿，同比增长了23.7%。预计到2022年电子商务规模将翻倍，达到1万亿美元。
自2008年以来，中国一直是巴农产品出口目的地国。2018年，中国共进口350亿美元的巴西农产品，占巴西农产品出口的近36%。中国向巴出口农产品10亿美元，占巴西进口农产品的8.4%。
此次中食展活动结束后，部分巴西代表将继续前往韩国食品及酒店展，这一展览是韩国相关领域的展览，届时将有来自36个国家的600个展商参与，吸引到45000名参观者前往。
随着消费增长，将中国与韩国的创新力相结合，推动企业优化产品以满足消费需求，是巴西出口投资促进局助力巴西打开世界活力地区贸易市场的策略。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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