资讯 > 市场动态 > 《中国农业产业发展报告2019》发布
科技日报北京5月13日电 《中国农业产业发展报告2019》13日在京发布。《报告》基于农业产业价值链角度，重新估算了中国农业产业发展对国民经济的真实贡献；结果显示，单纯按农业增加值占GDP比重的传统计算方式，农业的贡献被低估。
2017年全国农业增加值占GDP的比重仅为7.9％。《报告》就此提出：农业“压舱石”作用如何体现？研究发现，2017年我国农业—食物系统增加值占GDP的比重达23.3％，农业—食物系统主要包括农产品加工业（占GDP的7.3％）、中间投入（占GDP的3.16％）、商业和运输服务业（占GDP的2.1％）、住宿和餐饮（占GDP的2.8％）。
《报告》显示，农业—食物系统的就业比重达36.07％。农业的就业比例为26.9％，农产品加工业的就业比例占4.6％。
《报告》还采用中国农科院农业经济与发展研究所和国际食物政策研究所（IFPRI）联合开发的模型评估了产业兴旺对国民经济的影响，结果显示，农村产业融合发展对国民经济增长的拉动作用明显，是国民经济发展的“战略后院”。
西柚粉是以新鲜西柚（又称葡萄柚）为主要原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的一种天然果味粉末。西柚粉不仅保留了西柚果肉中的营养成分，还具有浓郁的果香、酸甜适中的口感，广泛应用于饮品、保健食品、美容产品等多个领域，是现代健康生活中备受欢迎的营养果粉原料之一。
甜玉米粉是一种以优质甜玉米为主要原料，经过脱粒、干燥、粉碎等工艺精制而成的细腻粉末。甜玉米粉既保留了甜玉米的天然香味和营养，又具备良好的溶解性和加工性能，是现代食品工业和家庭膳食中广受欢迎的一种健康粮食制品。
甜橙粉是以新鲜甜橙果肉为主要原料，经过榨汁、浓缩、干燥等现代工艺加工而成的果味粉末。甜橙粉保留了甜橙的天然风味和营养成分，质地细腻、色泽金黄，具有溶解性好、携带方便、易于储存等优点。
甜菜汁粉是一种以新鲜甜菜为原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的天然植物粉末。甜菜汁粉保留了甜菜中的主要营养成分和天然色泽，具有溶解性好、色泽鲜艳、口感温和等特点，广泛应用于食品、饮料、保健品和天然色素等多个领域，成为健康食品开发中的重要原料。
水蜜桃粉是以新鲜水蜜桃果肉为原料，经过清洗、切片、低温干燥、粉碎等工艺制成的一种天然果粉产品。水蜜桃粉完整保留了水蜜桃的香气、甜味以及丰富的营养成分，既保留了原果的天然风味，又大大提高了保存与食用的便利性，是现代健康食品加工中的优质原料之一。
石榴粉是以新鲜石榴果实为原料，经过清洗、去籽、低温干燥及粉碎等工艺制成的天然果粉。石榴粉完整保留了石榴中的营养成分和天然香气，质地细腻、色泽鲜艳，口感酸甜适中。
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