副食品加工是什么？它有什么样的作用？对我们的日常生活会产生什么样的影响？
【副食品加工是什么？】
副食品，就是非主食，指的是经过精加工的食品，可以为人们补充蛋白质，包括生活用品，零食等食品，副食品是与主食品相对而言的，我国主食品就是大米、小麦，其次为筱麦、小米、玉米等，除主食外，其它食品都叫副食品，如蔬菜、水果、肉魚、花椒、辣椒等，将食品原料加工成副食品的工业就叫副食品加工工业，其产品如各种果汁饮料、各种罐头、各种糕点糖果(但在糕点中,将粮食加工成面包则算作主食)、将高梁和燕麦等加工成白酒和啤酒等。
根据对副食品的了解，我们可以知道副食品加工就是对副食品进行加工，副食品加工主要可以分为几大类：一、谷物磨制。也称粮食加工，是指将稻子、谷子、小麦、高粱等谷物去壳、碾磨及精加工的生产活动，如碾米加工、磨粉加工、燕麦片、玉米片这些就都是谷物磨制；二、食用植物油加工。指用各种食用植物油料生产油脂，以及精制食用油的加工活动，包括用各种非食用植物油料生产油脂的活动，如桐油、蓖麻油、梓油、木油、植物蜡、油鞣回收脂等也算是食用植物油加工。
三、制糖。指以甘蔗、甜菜为原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动，如甘蔗制原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、甜菜成品糖、冰片糖、冰糖、方糖、精制糖浆、精炼砂糖、桔水等制糖副产品；四、肉类食品加工。指的是以各种肉类食品为原料进行加工，做成熟肉和各种肉类零食的活动，如猪肉加工、鸡鸭鹅肉加工等。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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